Batatinha Calabresa Americana, São Paulo

Esta página disponibiliza uma receita de batatinha calabresa, os ingredientes necessários, o modo de preparo e uma lista de empresas e profissionais especializados no assunto na cidade de Americana. Encontre abaixo empresas e profissionais da região de Americana que oferecem diversos produtos e serviços relacionados e ainda esclareça suas dúvidas sobre como fazer batatinha calabresa.

Virgulino Bar e Restaurante
(19) 3476-5998
Rua Wadih Bufarah, 113
Nova Odessa, São Paulo
 
Buffet Cogumelo Mágico
(19) 3033-2363
av Ana Carolina de Barros Levy, 100, , Centro
Limeira, São Paulo

Dados Divulgados por
Doce Lembrança
(19) 3453-8261
av Nove de Julho, 188, , Prq Real
Limeira, São Paulo

Dados Divulgados por
Buffet Malu
(19) 3442-6266
r Jacarandá, 69, , Jd Hortência
Limeira, São Paulo

Dados Divulgados por
Mixtura Buffet
(19) 3444-8605
av Laranjeiras, 2251, , Vl Eliza Fumagalli
Limeira, São Paulo

Dados Divulgados por
Buffet Infantil & Eventos Happy World
(19) 3442-3764
av Rio Claro, 173, , Vl Anita
Limeira, São Paulo

Dados Divulgados por
Buffet Viegas
(19) 3452-1987
r João Machado Gomes Júnior, 1321, , Vl Claudia
Limeira, São Paulo

Dados Divulgados por
Buffet Sabará
(19) 4523-263
r Terezinha,Sta, 261, , Centro
Limeira, São Paulo

Dados Divulgados por
Buffet e Restaurante Cheiro Verde
(19) 3442-1605
r Cruz,Sta, 899, , Boa Vista
Limeira, São Paulo

Dados Divulgados por
Buffet Bambina
(19) 3451-8452
av Hipólito Pinto Ribeiro,Dr, 252, Vl Nova
Limeira, São Paulo

Dados Divulgados por
Dados Divulgados por

Batatinha calabresa « Blog do Buffet Frios & Cia

A batata calabresa é um excelente petisco, pode ser colocada em uma mesa de frios e também ser servida como salada. É fácil de fazer e econômica, para ficar mais bonita escolha batatas bem pequenas e redondinhas. A receita abaixo tem pouco vinagre e é suave, como eu prefiro. Ela está no meu livro de receitas a ser publicado em breve. Você pode temperar a gosto!

Batata calabresa

Batata calabresa

 Ingredientes

1 kg de batata bolinha
1 cebola grande picadinha
4 dentes de alho picadinhos
½ xícara de salsa fresca picada
1 colher de chá de orégano
150 ml de azeite
1 colher de chá de coentro em grão
1 colher de chá de cominho em grão
Sal e pimenta-do-reino branca à gosto
1 colher de chá de pimenta calabresa (ou a gosto)
100 ml de vinagre branco

Modo de preparo

Cozinhe as batatas com casca em água. Escorra e borrife 50 ml de vinagre por cima das batatas ainda quentes. No azeite frite as sementes de cominho e coentro até que emitam aroma, acrescente o alho e a cebola e refogue até ficar a cebola ficar macia, junte os outros temperos e refogue por mais 2 minutos. Acrescente as batatas, misture bem e acrescente sal a gosto. Misture ao restante do vinagre.

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