Batatinha Calabresa Belo Horizonte, Minas Gerais

Esta página disponibiliza uma receita de batatinha calabresa, os ingredientes necessários, o modo de preparo e uma lista de empresas e profissionais especializados no assunto na cidade de Belo Horizonte. Encontre abaixo empresas e profissionais da região de Belo Horizonte que oferecem diversos produtos e serviços relacionados e ainda esclareça suas dúvidas sobre como fazer batatinha calabresa.

Assador Porteño
(31) 3371-3998
av André Cavalcanti, 727, Gutierrez
Belo Horizonte, Minas Gerais

Dados Divulgados por
Arte do Crepe
(31) 3293-6446
av Raja Gabaglia, 3200, São Bento
Belo Horizonte, Minas Gerais

Dados Divulgados por
Ao Forno
(31) 3223-1066
r Professor Estevão Pinto, 632, Serra
Belo Horizonte, Minas Gerais

Dados Divulgados por
Armazém dos Sabores
(31) 3498-5402
r Antônio Marmo Ferreira, 246, Santa Terezinha
Belo Horizonte, Minas Gerais

Dados Divulgados por
Aspargus Self-service
(31) 3334-0237
r André Cavalcanti, 602, Gutierrez
Belo Horizonte, Minas Gerais

Dados Divulgados por
Aurora Café
(31) 3241-6613
r Domingos Vieira, 356, Santa Efigênia
Belo Horizonte, Minas Gerais

Dados Divulgados por
Aroma e Sabor
(31) 3261-6364
r Alagoas, 864 lj 2, Funcionários
Belo Horizonte, Minas Gerais

Dados Divulgados por
Anos 50 Hamburguer's
(31) 3481-8354
r São Joaqim, 646, Sagrada Família
Belo Horizonte, Minas Gerais

Dados Divulgados por
Arrumadino Restaurante e Barzinho
(31) 3486-0589
r Pitts, 4 Lj 1, União
Belo Horizonte, Minas Gerais

Dados Divulgados por
Assacabrasa
(31) 3335-6044
r Rio de Janeiro, 2107, Lourdes
Belo Horizonte, Minas Gerais

Dados Divulgados por
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Batatinha calabresa « Blog do Buffet Frios & Cia

A batata calabresa é um excelente petisco, pode ser colocada em uma mesa de frios e também ser servida como salada. É fácil de fazer e econômica, para ficar mais bonita escolha batatas bem pequenas e redondinhas. A receita abaixo tem pouco vinagre e é suave, como eu prefiro. Ela está no meu livro de receitas a ser publicado em breve. Você pode temperar a gosto!

Batata calabresa

Batata calabresa

 Ingredientes

1 kg de batata bolinha
1 cebola grande picadinha
4 dentes de alho picadinhos
½ xícara de salsa fresca picada
1 colher de chá de orégano
150 ml de azeite
1 colher de chá de coentro em grão
1 colher de chá de cominho em grão
Sal e pimenta-do-reino branca à gosto
1 colher de chá de pimenta calabresa (ou a gosto)
100 ml de vinagre branco

Modo de preparo

Cozinhe as batatas com casca em água. Escorra e borrife 50 ml de vinagre por cima das batatas ainda quentes. No azeite frite as sementes de cominho e coentro até que emitam aroma, acrescente o alho e a cebola e refogue até ficar a cebola ficar macia, junte os outros temperos e refogue por mais 2 minutos. Acrescente as batatas, misture bem e acrescente sal a gosto. Misture ao restante do vinagre.

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