Batatinha Calabresa Brusque, Santa Catarina

Esta página disponibiliza uma receita de batatinha calabresa, os ingredientes necessários, o modo de preparo e uma lista de empresas e profissionais especializados no assunto na cidade de Brusque. Encontre abaixo empresas e profissionais da região de Brusque que oferecem diversos produtos e serviços relacionados e ainda esclareça suas dúvidas sobre como fazer batatinha calabresa.

Bar e Restaurante Casa Velha
(48) 3223-0238
r Fernando Machado, 46, Centro
Florianópolis, Santa Catarina

Dados Divulgados por
Equipe Super Divulgação e Eventos Ltda Me
(47) 3334-1924
r Ari Barroso, 500, Salto Norte
Blumenau, Santa Catarina

Dados Divulgados por
Janete Fatima Wilbert Me
(47) 3035-2851
r Amazonas, 1100, Ribeirão Fresco
Blumenau, Santa Catarina

Dados Divulgados por
Cuca Maluca Organização de Eventos Ltda Me
(47) 3329-2555
r Deodoro,Mal, 555, Asilo
Blumenau, Santa Catarina

Dados Divulgados por
Silvio Franco Me
(47) 3035-4900
r Paris, 123, Itoupava Norte
Blumenau, Santa Catarina

Dados Divulgados por
Buffet Restaurante Waldemar Ltda
(47) 3222-0125
r Alberto Koffke, 354, Velha
Blumenau, Santa Catarina

Dados Divulgados por
Polly Formaturas
(47) 3323-2988
r Hans Lorenz, 340, Salto
Blumenau, Santa Catarina

Dados Divulgados por
Faz e Anima Eventos e Promoções Ltda
(47) 3340-7213
r Carlos Rieschbieter, 2092, Sl 1, Boa Vista
Blumenau, Santa Catarina

Dados Divulgados por
Creare Promoções e Eventos Ltda Me
(47) 3322-2300
r Nereu Ramos, 463, Sl 101, Centro
Blumenau, Santa Catarina

Dados Divulgados por
Canal Vip Buffet Ltda Epp
(47) 3037-4360
r Hermann Hering, 232, Sl 108, Bom Retiro
Blumenau, Santa Catarina

Dados Divulgados por
Dados Divulgados por

Batatinha calabresa « Blog do Buffet Frios & Cia

A batata calabresa é um excelente petisco, pode ser colocada em uma mesa de frios e também ser servida como salada. É fácil de fazer e econômica, para ficar mais bonita escolha batatas bem pequenas e redondinhas. A receita abaixo tem pouco vinagre e é suave, como eu prefiro. Ela está no meu livro de receitas a ser publicado em breve. Você pode temperar a gosto!

Batata calabresa

Batata calabresa

 Ingredientes

1 kg de batata bolinha
1 cebola grande picadinha
4 dentes de alho picadinhos
½ xícara de salsa fresca picada
1 colher de chá de orégano
150 ml de azeite
1 colher de chá de coentro em grão
1 colher de chá de cominho em grão
Sal e pimenta-do-reino branca à gosto
1 colher de chá de pimenta calabresa (ou a gosto)
100 ml de vinagre branco

Modo de preparo

Cozinhe as batatas com casca em água. Escorra e borrife 50 ml de vinagre por cima das batatas ainda quentes. No azeite frite as sementes de cominho e coentro até que emitam aroma, acrescente o alho e a cebola e refogue até ficar a cebola ficar macia, junte os outros temperos e refogue por mais 2 minutos. Acrescente as batatas, misture bem e acrescente sal a gosto. Misture ao restante do vinagre.

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