Batatinha Calabresa Duque de Caxias, Rio de Janeiro

Esta página disponibiliza uma receita de batatinha calabresa, os ingredientes necessários, o modo de preparo e uma lista de empresas e profissionais especializados no assunto na cidade de Duque de Caxias. Encontre abaixo empresas e profissionais da região de Duque de Caxias que oferecem diversos produtos e serviços relacionados e ainda esclareça suas dúvidas sobre como fazer batatinha calabresa.

A Li No Quilo Bar e Restaurante Ltda - Me.
(21) 2673-1326
r Deodoro,Mal, 617, Lj, Jd 25 de Agosto
Duque de Caxias, Rio de Janeiro

Dados Divulgados por
Café e Bar Jorge Pinto Ltda
(21) 2771-5209
av Vargas,Pres, 60, Centro
Duque de Caxias, Rio de Janeiro

Dados Divulgados por
Beer House Gouvea Restaurante Ltda
(21) 3652-1832
r Genaro Lomba, 71, Cs 1, Centro
Duque de Caxias, Rio de Janeiro

Dados Divulgados por
Brigadeiro Bier Brasa Ltda Me
(21) 3652-1228
r Voluntários da Pátria, 154, Lj B, Jd 25 de Agosto
Duque de Caxias, Rio de Janeiro

Dados Divulgados por
Carlos Antonio C.dos Santos Bar e Mercearia Me
(21) 2781-1974
r Réia, s/n, Qd 5 Lt 5, Prq do Carmo
Duque de Caxias, Rio de Janeiro

Dados Divulgados por
Restaurante Jaime Campos Sobral Ltda
(21) 2776-2912
av Mascarenhas de Morais, 1060, Ch Rio-Petrópolis
Duque de Caxias, Rio de Janeiro

Dados Divulgados por
Bar e Restaurante Objetiva Ltda
(21) 2673-8314
av Lima e Silva,Brig, 1423, Lj Fds, Prq Duque de Caxias
Duque de Caxias, Rio de Janeiro

Dados Divulgados por
Colonial Restaurante
(21) 2672-9636
av Caxias,Dq, 178, Centro
Duque de Caxias, Rio de Janeiro

Dados Divulgados por
Bar e Restaurante Garotinho
(21) 3659-5377
av Brasil, 885, A, Vl São Luís
Duque de Caxias, Rio de Janeiro

Dados Divulgados por
Ana Cristina Baptista Monteiro Bar e Restaurante
(21) 3651-0474
r Etelvina Chaves, 207, Lj, Vl Flávia
Duque de Caxias, Rio de Janeiro

Dados Divulgados por
Dados Divulgados por

Batatinha calabresa « Blog do Buffet Frios & Cia

A batata calabresa é um excelente petisco, pode ser colocada em uma mesa de frios e também ser servida como salada. É fácil de fazer e econômica, para ficar mais bonita escolha batatas bem pequenas e redondinhas. A receita abaixo tem pouco vinagre e é suave, como eu prefiro. Ela está no meu livro de receitas a ser publicado em breve. Você pode temperar a gosto!

Batata calabresa

Batata calabresa

 Ingredientes

1 kg de batata bolinha
1 cebola grande picadinha
4 dentes de alho picadinhos
½ xícara de salsa fresca picada
1 colher de chá de orégano
150 ml de azeite
1 colher de chá de coentro em grão
1 colher de chá de cominho em grão
Sal e pimenta-do-reino branca à gosto
1 colher de chá de pimenta calabresa (ou a gosto)
100 ml de vinagre branco

Modo de preparo

Cozinhe as batatas com casca em água. Escorra e borrife 50 ml de vinagre por cima das batatas ainda quentes. No azeite frite as sementes de cominho e coentro até que emitam aroma, acrescente o alho e a cebola e refogue até ficar a cebola ficar macia, junte os outros temperos e refogue por mais 2 minutos. Acrescente as batatas, misture bem e acrescente sal a gosto. Misture ao restante do vinagre.

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