Batatinha Calabresa Igarassu, Pernambuco

Esta página disponibiliza uma receita de batatinha calabresa, os ingredientes necessários, o modo de preparo e uma lista de empresas e profissionais especializados no assunto na cidade de Igarassu. Encontre abaixo empresas e profissionais da região de Igarassu que oferecem diversos produtos e serviços relacionados e ainda esclareça suas dúvidas sobre como fazer batatinha calabresa.

Buffet Rosely Correia
(81) 9967-7391
r 20, 25 5º Etapa Rio Doce 5ª Etapa
Olinda, Pernambuco

Dados Divulgados por
Verônica Rezende Buffet
(81) 3469-7169
r Cdor Sá Barreto, 5462 Bairro Preto
Olinda, Pernambuco

Dados Divulgados por
Mello´s Recepções
(81) 3429-3463
r Pereira Simões, 177 Bairro Novo
Olinda, Pernambuco

Dados Divulgados por
Buffet Andréa Guerra
(81) 3431-6073
r Catulo Paixão Cearense, 151 Jardim Atlântico
Olinda, Pernambuco

Dados Divulgados por
Buffet Alves
(81) 3439-3154
Tv Sen Nilo Coelho Sg, 423 Olinda
Olinda, Pernambuco

Dados Divulgados por
Buffet Arte Viva
(81) 8823-6067
r Prof. José Cândido Pessoa, 1354 Aptº101 Olinda
Olinda, Pernambuco

Dados Divulgados por
Buffet Ramagem
(81) 9259-2748
av Prof. Andrade Bezerra, 1489 Salgadinho
Olinda, Pernambuco

Dados Divulgados por
Nóbrega e Mascarenhas Recepções
(81) 3439-1074
r B 8 Cohab 7º RO, 24 Ouro Preto
Olinda, Pernambuco

Dados Divulgados por
Balão Festas Infantis
(81) 3431-6372
av Dr. José Augusto Moreira, 525 lj 14 Casa Caiada
Olinda, Pernambuco

Dados Divulgados por
Buffet Carolina Advincula
(81) 3431-9818
av Gov Carlos Lima Cavalcante, 1812 Casa Caiada
Olinda, Pernambuco

Dados Divulgados por
Dados Divulgados por

Batatinha calabresa « Blog do Buffet Frios & Cia

A batata calabresa é um excelente petisco, pode ser colocada em uma mesa de frios e também ser servida como salada. É fácil de fazer e econômica, para ficar mais bonita escolha batatas bem pequenas e redondinhas. A receita abaixo tem pouco vinagre e é suave, como eu prefiro. Ela está no meu livro de receitas a ser publicado em breve. Você pode temperar a gosto!

Batata calabresa

Batata calabresa

 Ingredientes

1 kg de batata bolinha
1 cebola grande picadinha
4 dentes de alho picadinhos
½ xícara de salsa fresca picada
1 colher de chá de orégano
150 ml de azeite
1 colher de chá de coentro em grão
1 colher de chá de cominho em grão
Sal e pimenta-do-reino branca à gosto
1 colher de chá de pimenta calabresa (ou a gosto)
100 ml de vinagre branco

Modo de preparo

Cozinhe as batatas com casca em água. Escorra e borrife 50 ml de vinagre por cima das batatas ainda quentes. No azeite frite as sementes de cominho e coentro até que emitam aroma, acrescente o alho e a cebola e refogue até ficar a cebola ficar macia, junte os outros temperos e refogue por mais 2 minutos. Acrescente as batatas, misture bem e acrescente sal a gosto. Misture ao restante do vinagre.

...

Clique aqui para ler este artigo em Mesa de Frios