Batatinha Calabresa Mauá, São Paulo

Esta página disponibiliza uma receita de batatinha calabresa, os ingredientes necessários, o modo de preparo e uma lista de empresas e profissionais especializados no assunto na cidade de Mauá. Encontre abaixo empresas e profissionais da região de Mauá que oferecem diversos produtos e serviços relacionados e ainda esclareça suas dúvidas sobre como fazer batatinha calabresa.

Tessarin Restaurante Ltda
(11) 4330-9104
r Baeta Neves,Dr, 354, Vl Baeta Neves
Sao Bernado do Campo, São Paulo

Dados Divulgados por
Cantina Teimosa Ltda
(11) 4339-7983
av Albert Schweitzer, 756, São Bernardo Mirim
Sao Bernado do Campo, São Paulo

Dados Divulgados por
Restaurante Gijos Chuleta Paulista
(11) 4351-4846
r Cristiano Angeli, 930, Prq Neide
Sao Bernado do Campo, São Paulo

Dados Divulgados por
China In Box
(11) 4337-6003
r Lustosa,Pe, 22, Centro
Sao Bernado do Campo, São Paulo

Dados Divulgados por
Cantina D Lippe
(11) 4330-8741
av Kennedy, 550, Jd do Mar
Sao Bernado do Campo, São Paulo

Dados Divulgados por
Bar e Restaurante Triângulo Ltda
(11) 4178-5601
r Alfredo Bernardo Leite, 15, Vl Sta Luzia
Sao Bernado do Campo, São Paulo

Dados Divulgados por
Santa Pasta Restaurante
(11) 4352-1950
av João Firmino, 1421, Assunção
Sao Bernado do Campo, São Paulo

Dados Divulgados por
Bar do Camarão Ltda
(11) 4129-7619
r Gaspar,Frei, 153, Vl Sta Rita Cássia
Sao Bernado do Campo, São Paulo

Dados Divulgados por
Bar e Restaurante do Bosco
(11) 4125-3094
r Mário Fongaro, 293, Vl Marlene
Sao Bernado do Campo, São Paulo

Dados Divulgados por
Bar e Restaurante Capassi Ltda
(11) 4347-7653
etr Galvão Bueno, 4648, Demarchi
Sao Bernado do Campo, São Paulo

Dados Divulgados por
Dados Divulgados por

Batatinha calabresa « Blog do Buffet Frios & Cia

A batata calabresa é um excelente petisco, pode ser colocada em uma mesa de frios e também ser servida como salada. É fácil de fazer e econômica, para ficar mais bonita escolha batatas bem pequenas e redondinhas. A receita abaixo tem pouco vinagre e é suave, como eu prefiro. Ela está no meu livro de receitas a ser publicado em breve. Você pode temperar a gosto!

Batata calabresa

Batata calabresa

 Ingredientes

1 kg de batata bolinha
1 cebola grande picadinha
4 dentes de alho picadinhos
½ xícara de salsa fresca picada
1 colher de chá de orégano
150 ml de azeite
1 colher de chá de coentro em grão
1 colher de chá de cominho em grão
Sal e pimenta-do-reino branca à gosto
1 colher de chá de pimenta calabresa (ou a gosto)
100 ml de vinagre branco

Modo de preparo

Cozinhe as batatas com casca em água. Escorra e borrife 50 ml de vinagre por cima das batatas ainda quentes. No azeite frite as sementes de cominho e coentro até que emitam aroma, acrescente o alho e a cebola e refogue até ficar a cebola ficar macia, junte os outros temperos e refogue por mais 2 minutos. Acrescente as batatas, misture bem e acrescente sal a gosto. Misture ao restante do vinagre.

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