Mousses Blumenau, Santa Catarina

Esta página disponibiliza matérias sobre decoração de mousses e pastas, a importância de se combinar o sabor do mousse e da pasta com a cobertura e uma lista de empresas e profissionais liberais que atuam nessa área na cidade de Blumenau. Veja abaixo a lista de empresas e profissionais liberais da região de Blumenau e esclareça suas dúvidas sobre o que combina com o quê e o que não deve ser utilizado neste tipo de decoração.

Bar e Restaurante Casa Velha
(48) 3223-0238
r Fernando Machado, 46, Centro
Florianópolis, Santa Catarina

Dados Divulgados por
Equipe Super Divulgação e Eventos Ltda Me
(47) 3334-1924
r Ari Barroso, 500, Salto Norte
Blumenau, Santa Catarina

Dados Divulgados por
Faz e Anima Eventos e Promoções Ltda
(47) 3340-7213
r Carlos Rieschbieter, 2092, Sl 1, Boa Vista
Blumenau, Santa Catarina

Dados Divulgados por
Polly Formaturas
(47) 3323-2988
r Hans Lorenz, 340, Salto
Blumenau, Santa Catarina

Dados Divulgados por
Canal Vip Buffet Ltda Epp
(47) 3037-4360
r Hermann Hering, 232, Sl 108, Bom Retiro
Blumenau, Santa Catarina

Dados Divulgados por
Silvio Franco Me
(47) 3035-4900
r Paris, 123, Itoupava Norte
Blumenau, Santa Catarina

Dados Divulgados por
Free Life Promoções e Eventos Ltda
(47) 3035-1533
r Aurora, 57, Itoupava Norte
Blumenau, Santa Catarina

Dados Divulgados por
Buffet Restaurante Waldemar Ltda
(47) 3222-0125
r Alberto Koffke, 354, Velha
Blumenau, Santa Catarina

Dados Divulgados por
Janete Fatima Wilbert Me
(47) 3035-2851
r Amazonas, 1100, Ribeirão Fresco
Blumenau, Santa Catarina

Dados Divulgados por
Cuca Maluca Organização de Eventos Ltda Me
(47) 3329-2555
r Deodoro,Mal, 555, Asilo
Blumenau, Santa Catarina

Dados Divulgados por
Dados Divulgados por

Dicas de decoração para musses e pastas « Blog do Buffet Frios & Cia

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  • As pastas e as musses podem ser cobertas com ervas, castanhas picadas, azeitonas picadas, legumes em pedaços, frios, etc. Além de decorar conferem um sabor especial. Salpique a cobertura na musse depois de desenformada e na pasta quando estiver no local onde será servida. Combine o sabor da pasta com a cobertura. Por exemplo: queijos combinam com geléias e castanhas e frios com cerejas em calda, fios de ovos ou abacaxi.

 

  • Em volta das musses você poderá colocar hortaliças variadas, pedaços de legumes ou frutas, pedaços de frios ou queijos, flores comestíveis, etc. Não se esqueça de usar contraste de cores e lembrar que a decoração com sabor ou cheiro forte deverá combinar com a musse.

 

  • Não utilize na decoração objetos ou insumos que não poderão ser ingeridos, como papel, especiarias inteiras, etc.

 

  • Coloque a pasta dentro de um pão italiano ou broa: é só cortar uma tampa, retirar parte do miolo e usá-lo como pote. Não é necessário forrar o pão.

 

  • Coloque sua pasta dentro de uma abóbora: escolha uma abóbora pequena, do tipo japonesa, moranga ou menina, corte uma tampa e retire as sementes. Forre o interior com papel laminado (que não deve aparecer) ou coloque dentro do legume um potinho transparente.

 

  • Outros legumes e frutas podem ser usados como potinhos: pimentões, repolhos, melões, etc. O modo de fazer é basicamente o mesmo, mas não deixe de forrá-los com laminado ou escolher uma pa...

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