Mousses Boa Vista, Roraima

Esta página disponibiliza matérias sobre decoração de mousses e pastas, a importância de se combinar o sabor do mousse e da pasta com a cobertura e uma lista de empresas e profissionais liberais que atuam nessa área na cidade de Boa Vista. Veja abaixo a lista de empresas e profissionais liberais da região de Boa Vista e esclareça suas dúvidas sobre o que combina com o quê e o que não deve ser utilizado neste tipo de decoração.

Lanchonete Pit Stop
(95) 3624-5884
av Cap Ene Garcez, 15 bx 1, Centro
Boa Vista, Roraima

Dados Divulgados por
Digitex Cyber Lanche
(95) 3224-9911
av Ville Roy, 4293 lj 2, Canarinho
Boa Vista, Roraima

Dados Divulgados por
Casa do Pão de Queijo
(95) 3224-9022
Pc Santos Dumont, 100, Aeroporto
Boa Vista, Roraima

Dados Divulgados por
Dudu Lanches
(95) 3224-7801
av Getúlio Vargas, 6091, São Vicente
Boa Vista, Roraima

Dados Divulgados por
Curumin Lanches
(95) 3626-4670
Via Flores, 1923, Pricumã
Boa Vista, Roraima

Dados Divulgados por
Land Lanches
(95) 3623-3901
av Maj Williams, 976, Centro
Boa Vista, Roraima

Dados Divulgados por
Café Expresso
(95) 3224-0490
av Ville Roy, 5023, Centro
Boa Vista, Roraima

Dados Divulgados por
Bob´s Burguer
(95) 3623-0053
r Deuzuita Mutran Paracat, 500, Caçari
Boa Vista, Roraima

Dados Divulgados por
Coisas da Terra Lanche
(95) 3224-6178
av Benjamin Constant E, 159, Centro
Boa Vista, Roraima

Dados Divulgados por
Bob's Burguer
(95) 3624-1246
av Jaime Brasil, 100, Centro
Boa Vista, Roraima

Dados Divulgados por
Dados Divulgados por

Dicas de decoração para musses e pastas « Blog do Buffet Frios & Cia

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  • As pastas e as musses podem ser cobertas com ervas, castanhas picadas, azeitonas picadas, legumes em pedaços, frios, etc. Além de decorar conferem um sabor especial. Salpique a cobertura na musse depois de desenformada e na pasta quando estiver no local onde será servida. Combine o sabor da pasta com a cobertura. Por exemplo: queijos combinam com geléias e castanhas e frios com cerejas em calda, fios de ovos ou abacaxi.

 

  • Em volta das musses você poderá colocar hortaliças variadas, pedaços de legumes ou frutas, pedaços de frios ou queijos, flores comestíveis, etc. Não se esqueça de usar contraste de cores e lembrar que a decoração com sabor ou cheiro forte deverá combinar com a musse.

 

  • Não utilize na decoração objetos ou insumos que não poderão ser ingeridos, como papel, especiarias inteiras, etc.

 

  • Coloque a pasta dentro de um pão italiano ou broa: é só cortar uma tampa, retirar parte do miolo e usá-lo como pote. Não é necessário forrar o pão.

 

  • Coloque sua pasta dentro de uma abóbora: escolha uma abóbora pequena, do tipo japonesa, moranga ou menina, corte uma tampa e retire as sementes. Forre o interior com papel laminado (que não deve aparecer) ou coloque dentro do legume um potinho transparente.

 

  • Outros legumes e frutas podem ser usados como potinhos: pimentões, repolhos, melões, etc. O modo de fazer é basicamente o mesmo, mas não deixe de forrá-los com laminado ou escolher uma pa...

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