Mousses Caieiras, São Paulo

Esta página disponibiliza matérias sobre decoração de mousses e pastas, a importância de se combinar o sabor do mousse e da pasta com a cobertura e uma lista de empresas e profissionais liberais que atuam nessa área na cidade de Caieiras. Veja abaixo a lista de empresas e profissionais liberais da região de Caieiras e esclareça suas dúvidas sobre o que combina com o quê e o que não deve ser utilizado neste tipo de decoração.

Casa do Norte Bar e Restaurante BL Ltda
(11) 3697-2344
r Paula Rodrigues, 44, Jd Piratininga
Osasco, São Paulo

Dados Divulgados por
BG Bolachas Guil Lanchonete e Restaurante Ltda
(11) 3682-6145
r Antônio Agu, 915, Centro
Osasco, São Paulo

Dados Divulgados por
Buffet e Restaurante Dinas ME
(11) 3654-3561
r Horácio Lafer, 1438, Vl Quitaúna
Osasco, São Paulo

Dados Divulgados por
Cantina e Lanchonete Brazinha Ltda
(11) 3683-2099
r Esther,Irmã, 45, Centro
Osasco, São Paulo

Dados Divulgados por
Lanchonete e Restaurante Natalia Ltda
(11) 3696-9520
av José,S, 417, Vl São José
Osasco, São Paulo

Dados Divulgados por
Cristal Restaurantes e Rotisseria Ltda
(11) 3699-4673
av Antônio Carlos Costa, 141, Jd Bela Vista
Osasco, São Paulo

Dados Divulgados por
Costelaria
(11) 3685-0646
r Machado de Assis, 327, Vl Osasco
Osasco, São Paulo

Dados Divulgados por
Bar e Restaurante Natan Ltda
(11) 3699-7938
r José Gimenes Gomes, 65, Vl Osasco
Osasco, São Paulo

Dados Divulgados por
Damas Chopp Choperia Ltda
(11) 3447-7493
r Imaculada Conceição,N S, 170, Vl Quitaúna
Osasco, São Paulo

Dados Divulgados por
Encanto do Sabor
(11) 3681-7754
r Benedito Américo de Oliveira, 319, Vl Yara
Osasco, São Paulo

Dados Divulgados por
Dados Divulgados por

Dicas de decoração para musses e pastas « Blog do Buffet Frios & Cia

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  • As pastas e as musses podem ser cobertas com ervas, castanhas picadas, azeitonas picadas, legumes em pedaços, frios, etc. Além de decorar conferem um sabor especial. Salpique a cobertura na musse depois de desenformada e na pasta quando estiver no local onde será servida. Combine o sabor da pasta com a cobertura. Por exemplo: queijos combinam com geléias e castanhas e frios com cerejas em calda, fios de ovos ou abacaxi.

 

  • Em volta das musses você poderá colocar hortaliças variadas, pedaços de legumes ou frutas, pedaços de frios ou queijos, flores comestíveis, etc. Não se esqueça de usar contraste de cores e lembrar que a decoração com sabor ou cheiro forte deverá combinar com a musse.

 

  • Não utilize na decoração objetos ou insumos que não poderão ser ingeridos, como papel, especiarias inteiras, etc.

 

  • Coloque a pasta dentro de um pão italiano ou broa: é só cortar uma tampa, retirar parte do miolo e usá-lo como pote. Não é necessário forrar o pão.

 

  • Coloque sua pasta dentro de uma abóbora: escolha uma abóbora pequena, do tipo japonesa, moranga ou menina, corte uma tampa e retire as sementes. Forre o interior com papel laminado (que não deve aparecer) ou coloque dentro do legume um potinho transparente.

 

  • Outros legumes e frutas podem ser usados como potinhos: pimentões, repolhos, melões, etc. O modo de fazer é basicamente o mesmo, mas não deixe de forrá-los com laminado ou escolher uma pa...

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