Mousses Igarassu, Pernambuco

Esta página disponibiliza matérias sobre decoração de mousses e pastas, a importância de se combinar o sabor do mousse e da pasta com a cobertura e uma lista de empresas e profissionais liberais que atuam nessa área na cidade de Igarassu. Veja abaixo a lista de empresas e profissionais liberais da região de Igarassu e esclareça suas dúvidas sobre o que combina com o quê e o que não deve ser utilizado neste tipo de decoração.

Buffet Rosely Correia
(81) 9967-7391
r 20, 25 5º Etapa Rio Doce 5ª Etapa
Olinda, Pernambuco

Dados Divulgados por
Buffet Arte Viva
(81) 8823-6067
r Prof. José Cândido Pessoa, 1354 Aptº101 Olinda
Olinda, Pernambuco

Dados Divulgados por
Mello´s Recepções
(81) 3429-3463
r Pereira Simões, 177 Bairro Novo
Olinda, Pernambuco

Dados Divulgados por
Buffet Alves
(81) 3439-3154
Tv Sen Nilo Coelho Sg, 423 Olinda
Olinda, Pernambuco

Dados Divulgados por
Balão Festas Infantis
(81) 3431-6372
av Dr. José Augusto Moreira, 525 lj 14 Casa Caiada
Olinda, Pernambuco

Dados Divulgados por
Buffet Ramagem
(81) 9259-2748
av Prof. Andrade Bezerra, 1489 Salgadinho
Olinda, Pernambuco

Dados Divulgados por
Verônica Rezende Buffet
(81) 3469-7169
r Cdor Sá Barreto, 5462 Bairro Preto
Olinda, Pernambuco

Dados Divulgados por
Buffet Carolina Advincula
(81) 3431-9818
av Gov Carlos Lima Cavalcante, 1812 Casa Caiada
Olinda, Pernambuco

Dados Divulgados por
Buffet Andréa Guerra
(81) 3431-6073
r Catulo Paixão Cearense, 151 Jardim Atlântico
Olinda, Pernambuco

Dados Divulgados por
Nóbrega e Mascarenhas Recepções
(81) 3439-1074
r B 8 Cohab 7º RO, 24 Ouro Preto
Olinda, Pernambuco

Dados Divulgados por
Dados Divulgados por

Dicas de decoração para musses e pastas « Blog do Buffet Frios & Cia

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  • As pastas e as musses podem ser cobertas com ervas, castanhas picadas, azeitonas picadas, legumes em pedaços, frios, etc. Além de decorar conferem um sabor especial. Salpique a cobertura na musse depois de desenformada e na pasta quando estiver no local onde será servida. Combine o sabor da pasta com a cobertura. Por exemplo: queijos combinam com geléias e castanhas e frios com cerejas em calda, fios de ovos ou abacaxi.

 

  • Em volta das musses você poderá colocar hortaliças variadas, pedaços de legumes ou frutas, pedaços de frios ou queijos, flores comestíveis, etc. Não se esqueça de usar contraste de cores e lembrar que a decoração com sabor ou cheiro forte deverá combinar com a musse.

 

  • Não utilize na decoração objetos ou insumos que não poderão ser ingeridos, como papel, especiarias inteiras, etc.

 

  • Coloque a pasta dentro de um pão italiano ou broa: é só cortar uma tampa, retirar parte do miolo e usá-lo como pote. Não é necessário forrar o pão.

 

  • Coloque sua pasta dentro de uma abóbora: escolha uma abóbora pequena, do tipo japonesa, moranga ou menina, corte uma tampa e retire as sementes. Forre o interior com papel laminado (que não deve aparecer) ou coloque dentro do legume um potinho transparente.

 

  • Outros legumes e frutas podem ser usados como potinhos: pimentões, repolhos, melões, etc. O modo de fazer é basicamente o mesmo, mas não deixe de forrá-los com laminado ou escolher uma pa...

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