Mousses Salvador, Bahia

Esta página disponibiliza matérias sobre decoração de mousses e pastas, a importância de se combinar o sabor do mousse e da pasta com a cobertura e uma lista de empresas e profissionais liberais que atuam nessa área na cidade de Salvador. Veja abaixo a lista de empresas e profissionais liberais da região de Salvador e esclareça suas dúvidas sobre o que combina com o quê e o que não deve ser utilizado neste tipo de decoração.

Buffet jose eventos
(71) 3374-5947
av Leovigildo Filgueiras 876/03 garcia
Salvador, Bahia

Dados Divulgados por
Pires e Cia Buffet
(71) 3491-0256
r José Loreto,Con, 123, Canela
Salvador, Bahia

Dados Divulgados por
v G Festas e Eventos
(71) 3359-3789
av Leovigildo Filgueiras, 770/02 Garcia
Salvador, Bahia

Dados Divulgados por
Mnb Alimentos Ltda.
(71) 3451-5805
pça Cairu,Visc, 14, Comércio
Salvador, Bahia

Dados Divulgados por
Cerimonial Maria Luisa
(71) 3304-5597
r Cyridião Durval, 458 Jardim Brasília
Salvador, Bahia

Dados Divulgados por
DoceQuitut
(71) 3328-4135
av 7 Setembro, 1027 Lj 02, Mercês
Salvador, Bahia

Dados Divulgados por
Buffet Cerimoniart
(71) 3285-2925
r Hilton Fontes Lacerda, 308, Itapuã
Salvador, Bahia

Dados Divulgados por
Castel Buffet
(71) 3347-2284
av Otávio Mangabeira, 1683 S 06 Ed Rute
Salvador, Bahia

Dados Divulgados por
Athenas Cerimonial
(71) 3354-3891
r Des Antonio Bulcao, 7 Brotas
Salvador, Bahia

Dados Divulgados por
Buffet Marrom Glacê
(71) 3358-8240
r Florentino Silva, 62, Itaigara
Salvador, Bahia

Dados Divulgados por
Dados Divulgados por

Dicas de decoração para musses e pastas « Blog do Buffet Frios & Cia

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  • As pastas e as musses podem ser cobertas com ervas, castanhas picadas, azeitonas picadas, legumes em pedaços, frios, etc. Além de decorar conferem um sabor especial. Salpique a cobertura na musse depois de desenformada e na pasta quando estiver no local onde será servida. Combine o sabor da pasta com a cobertura. Por exemplo: queijos combinam com geléias e castanhas e frios com cerejas em calda, fios de ovos ou abacaxi.

 

  • Em volta das musses você poderá colocar hortaliças variadas, pedaços de legumes ou frutas, pedaços de frios ou queijos, flores comestíveis, etc. Não se esqueça de usar contraste de cores e lembrar que a decoração com sabor ou cheiro forte deverá combinar com a musse.

 

  • Não utilize na decoração objetos ou insumos que não poderão ser ingeridos, como papel, especiarias inteiras, etc.

 

  • Coloque a pasta dentro de um pão italiano ou broa: é só cortar uma tampa, retirar parte do miolo e usá-lo como pote. Não é necessário forrar o pão.

 

  • Coloque sua pasta dentro de uma abóbora: escolha uma abóbora pequena, do tipo japonesa, moranga ou menina, corte uma tampa e retire as sementes. Forre o interior com papel laminado (que não deve aparecer) ou coloque dentro do legume um potinho transparente.

 

  • Outros legumes e frutas podem ser usados como potinhos: pimentões, repolhos, melões, etc. O modo de fazer é basicamente o mesmo, mas não deixe de forrá-los com laminado ou escolher uma pa...

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