Musse de Funghi Secchi Brasília, DF

Mousse de funghi secchi em Brasília. Conheça os profissionais especializados desta área em sua região, aproveite e leia nossos artigos com tutoriais, dicas e informações relevantes sobre este assunto.

Belamesa Buffet Ltda ME
(61) 3445-1724
SEPS 712/912, s/n cj D bl 1 Asa Sul
Brasília, DF

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Andréa Buffet
(61) 3245-1507
SAIS, s/n qd 3 bl Q ae 5 Asa Sul
Brasília, DF

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Buffet Eventos
(61) 3340-5079
CLN 212 Bl A, s/n lj 1 Asa Norte
Brasília, DF

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Amor e Buffet
(61) 3301-2929
Qe 38, s/n Cj A Cs 40 Guará II
Brasília, DF

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Grand Buffet By Leninha Camargo
(61) 3039-3743
av Shis Qi 15 Lotes J/k, s/n Comercio Local Qi 15 - Ao Lado
Brasília, DF

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Buffet Infantil Brulupe
(61) 3244-1268
CRS 509 Bl A, s/n lj 56 Asa Sul
Brasília, DF

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Buffet Convés
(61) 3223-8376
SCES Trecho 2, s/n cj 13 lt 6A/6B Asa Sul
Brasília, DF

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Buffet Cristina Roberto
(61) 3363-7383
Saa Quadra 03, s/n 1090/1100 Z Industrial
Brasília, DF

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Maison Chantall e Patricia Buffet
(61) 3552-0707
SMPW Qd 3 Cj 1 Lt 9, s/n Setor de Mansões Park Way
Brasília, DF

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Buffet em brasilia-SPACO BUFFET EM BRASILIA
(61) 3485-5389
BRASILIA
BRASILIA, DF
 
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Musse de funghi secchi « Blog do Buffet Frios & Cia

Musse de funghi

Musse de funghi

Que tal uma musse de sabor diferente para sua festa ou mesa de frios? Essa musse de funghi fica muito saborosa! Veja a receita abaixo.

Ingredientes

200 g de creme de leite
200 g de maionese
2 colheres de sopa rasas de funghi secchi
2 dentes de alho picadinhos
3 colheres de sopa de azeite
2/3 de um envelope de gelatina em pó incolor sem sabor
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Uma pitada de ervas de provence ou ervas a gosto

Modo de preparo

Coloque o funghi de molho em água fervente por 30 minutos. Escorra a água e reserve o cogumelo.

Toste o alho no azeite até ficar dourado e reserve.

Derreta a gelatina com 60 ml de água seguindo as instruções da embalagem e reserve.

Bata no liquidificador o funghi hidratado com o creme de leite, a maionese, a gelatina derretida e o alho tostado.Tempere com sal, pimenta e ervas.

Coloque a musse em forma untada com óleo de cozinha, tampe bem a forma e leve à geladeira até a hora de servir. Desenforme e sirva com torradinhas ou pães.

Veja no Aromas e Sabores uma receita deliciosa de massa ao funghi

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