Musse de Funghi Secchi Manaus, Amazonas

Mousse de funghi secchi em Manaus. Conheça os profissionais especializados desta área em sua região, aproveite e leia nossos artigos com tutoriais, dicas e informações relevantes sobre este assunto.

Paulo J C Marinho Buffet-epp
(92) 3084-7958
av Ajuricaba, 686, Cachoeirinha
Manaus, Amazonas

Dados Divulgados por
José Danilo Barbosa Azevedo
(92) 3234-2132
r Gustavo Sampaio, 96, Aparecida
Manaus, Amazonas

Dados Divulgados por
Multi Eventos e Comunicação Ltda - Me
(92) 3631-0631
r Caxias,Dq, 1145, Ap 101, Pça 14 de Janeiro
Manaus, Amazonas

Dados Divulgados por
S.s. Gastronomia Ltda
(92) 3642-6718
r Fortaleza, 100, Adrianópolis
Manaus, Amazonas

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Paulo J C Marinho Buffet-epp
(92) 3084-7958
av Ajuricaba, 686, Cachoeirinha
Manaus, Amazonas

Dados Divulgados por
L C M Vila - Me
(92) 3231-2176
av Rio Mar, 1166, Cj Viera Alves, N S das Graças
Manaus, Amazonas

Dados Divulgados por
Dulcila Buffet
(92) 3611-2005
av André Araújo, 1220, , Aleixo
Manaus, Amazonas

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S.s. Gastronomia Ltda
(92) 3642-6718
r Fortaleza, 100, Adrianópolis
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(92) 3631-0631
r Caxias,Dq, 1145, Ap 101, Pça 14 de Janeiro
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Musse de funghi secchi « Blog do Buffet Frios & Cia

Musse de funghi

Musse de funghi

Que tal uma musse de sabor diferente para sua festa ou mesa de frios? Essa musse de funghi fica muito saborosa! Veja a receita abaixo.

Ingredientes

200 g de creme de leite
200 g de maionese
2 colheres de sopa rasas de funghi secchi
2 dentes de alho picadinhos
3 colheres de sopa de azeite
2/3 de um envelope de gelatina em pó incolor sem sabor
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Uma pitada de ervas de provence ou ervas a gosto

Modo de preparo

Coloque o funghi de molho em água fervente por 30 minutos. Escorra a água e reserve o cogumelo.

Toste o alho no azeite até ficar dourado e reserve.

Derreta a gelatina com 60 ml de água seguindo as instruções da embalagem e reserve.

Bata no liquidificador o funghi hidratado com o creme de leite, a maionese, a gelatina derretida e o alho tostado.Tempere com sal, pimenta e ervas.

Coloque a musse em forma untada com óleo de cozinha, tampe bem a forma e leve à geladeira até a hora de servir. Desenforme e sirva com torradinhas ou pães.

Veja no Aromas e Sabores uma receita deliciosa de massa ao funghi

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