Musse de Funghi Secchi Niterói, Rio de Janeiro

Mousse de funghi secchi em Niterói. Conheça os profissionais especializados desta área em sua região, aproveite e leia nossos artigos com tutoriais, dicas e informações relevantes sobre este assunto.

Buffet de Churrasco Extouro Buffet
(21) 8167-1560
r Pres Pedreira, 186 Ingá
Niterói, Rio de Janeiro

Dados Divulgados por
Buffet Paella Valenciana
(21) 2609-8380
av Beira Mar, 500 C 45 Itacoatiara
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Buffet de Churrasco
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Niterói, Rio de Janeiro

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(21) 2611-5066
r Noronha Torrezano, 110 Santa Rosa
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(21) 2609-8562
Est Francisco Cruz Nunes, 6501 lj 109 Piratininga
Niterói, Rio de Janeiro

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Buffet Matamoros
(21) 2608-1178
r 2 - Lotm Grotão, 1211 Itaipu
Niterói, Rio de Janeiro

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Buffet Miriam Chiavegato
(21) 2636-0692
r Dr. Artur Tibau, 33 Centro
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(21) 2620-8751
r Fagundes Varela, 549 ap 204 Ingá
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(21) 9844-1608
r Ten. Osório, 33 A Fonseca
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(21) 2628-4570
r Gal. Castrioto, 29 Largo do Barradas
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Musse de funghi secchi « Blog do Buffet Frios & Cia

Musse de funghi

Musse de funghi

Que tal uma musse de sabor diferente para sua festa ou mesa de frios? Essa musse de funghi fica muito saborosa! Veja a receita abaixo.

Ingredientes

200 g de creme de leite
200 g de maionese
2 colheres de sopa rasas de funghi secchi
2 dentes de alho picadinhos
3 colheres de sopa de azeite
2/3 de um envelope de gelatina em pó incolor sem sabor
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Uma pitada de ervas de provence ou ervas a gosto

Modo de preparo

Coloque o funghi de molho em água fervente por 30 minutos. Escorra a água e reserve o cogumelo.

Toste o alho no azeite até ficar dourado e reserve.

Derreta a gelatina com 60 ml de água seguindo as instruções da embalagem e reserve.

Bata no liquidificador o funghi hidratado com o creme de leite, a maionese, a gelatina derretida e o alho tostado.Tempere com sal, pimenta e ervas.

Coloque a musse em forma untada com óleo de cozinha, tampe bem a forma e leve à geladeira até a hora de servir. Desenforme e sirva com torradinhas ou pães.

Veja no Aromas e Sabores uma receita deliciosa de massa ao funghi

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