Pães para Mesas de Frios Pelotas, Rio Grande do Sul

Esta página disponibiliza matérias sobre os tipos de pães que podem ser utilizados em uma mesa de frios, onde e quando comprá-los e uma lista de empresas e profissionais liberais que atuam nessa área na cidade de Pelotas. Veja abaixo a lista de empresas e profissionais liberais da região de Pelotas e esclareça suas dúvidas sobre os pães mais indicados para montagem da mesa de frios e com o que eles combinam.

Nutribem Buffet e Lancheria Ltda
(53) 3027-3070
r Quinze de Novembro, 605, Centro
Pelotas, Rio Grande do Sul

Dados Divulgados por
Cristiano Luiz Fagundes Mendonça
(53) 3227-2432
r Voluntários da Pátria, 372, Centro
Pelotas, Rio Grande do Sul

Dados Divulgados por
Restaurante Chaleirao
(51) 3371-1749
av José Lutzemberger, 275,Anchieta
Porto Alegre, Rio Grande do Sul

Dados Divulgados por
Restaurante Chiwawa
(51) 3231-4979
Tv Getúlio Vargas, 1644,Arquipelago
Porto Alegre, Rio Grande do Sul

Dados Divulgados por
Restaurante Fátima
(51) 3334-4002
av Protásio Alves, 5308,Petropolis
Porto Alegre, Rio Grande do Sul

Dados Divulgados por
Alzira Radke Milke
(53) 3222-6138
r Voluntários da Pátria, 948, Centro
Pelotas, Rio Grande do Sul

Dados Divulgados por
Rosemeri Storch
(53) 3273-6992
r Osmar Schuch, 376, Sede, Três Vendas
Pelotas, Rio Grande do Sul

Dados Divulgados por
Restaurante Caçarola
(51) 3339-4617
r Valparaíso, 502,Jardim Botanico
Porto Alegre, Rio Grande do Sul

Dados Divulgados por
Restaurante Copão
(51) 3224-2681
av Lima Silva, 312,Centro
Porto Alegre, Rio Grande do Sul

Dados Divulgados por
Dolce Brigadeiro
(51) 3279-3269
Av. Lavras, 341/203
Porto Alegre, Rio Grande do Sul
 
Dados Divulgados por

Tipos de pães para colocar em uma mesa de frios « Blog do Buffet Frios & Cia

cesta de pães

cesta de pães

Muita gente tem dúvidas sobre que tipos de pães colocar em uma mesa de frios! A resposta é muito simples: praticamente qualquer tipo de pão! Eu só excluiria definitivamente da lista pães dormidos e de má qualidade! Pães fresquinhos têm sempre seu lugar, não é mesmo? Por isso compre seus pães perto da hora da festa e escolha uma padaria com variedade e qualidade.

Eu, particularmente, não uso pães recheados porque acho uma redundância já que tenho na mesa muitos frios queijos, pastinhas e todo tipo de coisas para rechear os pães… Mas quem escolhe é você!

Eu gosto de variar os pães quando monto uma cesta. Escolha pelo menos um tipo entre cada grupo: um pão de sal tipo francês (francês ou baguetes diversas), um pão mais macio e rico (como um brioche ou croissant), um pão temperado (pode ser de provolone, de ervas, cebola, etc), um pão integral, um pão mais consistente como o italiano, etc.

O pão árabe ou pita faz muito sucesso em uma mesa de frios porque ele combina muito bem com a maioria das pastinhas e musses.

Pães que eu não costumo usar são o de hambúrguer e de cachorro quente por terem usos específicos e pães doces por não se adequarem ao serviço. Também não gosto de usar pães industrializados, os artesanais são muito melhores e são encontrados a cada esquina.

Tipos de pães possíveis: pão de milho, pão australiano, pão coió, croissant, pão de forma (branco, preto, da cor que quiser), pão italiano, ciabatta, pão de campanha, bisnaga, fo...

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