Pasta de Grão de Bico Araguari, Minas Gerais

Esta página disponibiliza uma receita de pasta de grão de bico, os ingredientes necessários e uma lista de empresas e profissionais especializados no assunto na cidade de Araguari. Encontre abaixo empresas e profissionais da região de Araguari que oferecem diversos produtos e serviços relacionados e ainda esclareça suas dúvidas sobre o modo de preparo da pasta de grão de bico.

Almoco & Cia Self Service Ltda
(34) 3231-8611
r Caxias,Dq, 307, Centro
Uberlandia, Minas Gerais

Dados Divulgados por
Branteko Restaurante e Pizzaria Ltda
(34) 3212-4648
av Rondon Pacheco,Gov, 2978, Vl Saraiva
Uberlandia, Minas Gerais

Dados Divulgados por
D.paula Restaurante Ltda
(34) 3235-3380
r Santos Dumont, 538, Centro
Uberlandia, Minas Gerais

Dados Divulgados por
Ce Que Serve Restaurante Ltda Me
(34) 3255-3089
pça Mário Rezende Ribeiro, 35, Rezende Junqueira
Uberlandia, Minas Gerais

Dados Divulgados por
Fama Restaurante Ltda - Me
(34) 3236-0225
av Floriano Peixoto, 8, Centro
Uberlandia, Minas Gerais

Dados Divulgados por
Caldo do Veio Restaurante Ltda
(34) 3215-0361
r Quinze de Novembro, 34, Centro
Uberlandia, Minas Gerais

Dados Divulgados por
Davina Cozinha Mineira Ltda
(34) 3210-1116
av João Naves de Ávila, 1331, 222, Sta Maria
Uberlandia, Minas Gerais

Dados Divulgados por
Seo Chico Restaurante
(34) 3214-9572
r José Paes de Almeida, 1055, Jd Finotti
Uberlandia, Minas Gerais

Dados Divulgados por
Comercial Refeicoes Caseiras Ltda Me
(34) 3234-1242
r Machado de Assis, 500, Fds, Centro
Uberlandia, Minas Gerais

Dados Divulgados por
A Baiuca Bar e Restaurante Ltda
(34) 3235-9940
r Goiás, 170, Centro
Uberlandia, Minas Gerais

Dados Divulgados por
Dados Divulgados por

Houmus tahine - pasta de grão de bico « Blog do Buffet Frios & Cia

houmus tahine

houmus tahine

Pasta de grão de bico de origem libanesa que utiliza a deliciosa manteiga de gergelim .


Ingredientes

250 g de grão-de-bico

1/4 de xícara de suco de limão

Sal e pimenta-do-reino a gosto

2 colheres de sopa de azeite

3 colheres de sopa de tahine

2 colheres de sopa de salsa fresca picadinha

1/2 colher de chá de cominho em pó (ou páprica)

2 dentes de alho amassados

Modo de preparo

Deixe o grão-de-bico de molho em água de véspera. Cozinhe o grão-de-bico até ficar macio, escorra e reserve a água do cozimento. Retire a pele se desejar (isso faz com que a pasta fique mais lisa e uniforme, mas retira parte das fibras).

Processe o grão-de-bico com todos os ingredientes e um pouco da água do cozimento até virar uma pasta uniforme, prove o sal e pimenta. Acrescente a água aos poucos até que a pasta fique com a textura desejada.

Ao servir regue com mais azeite e polvilhe com salsinha picada. Sirva com pão árabe, torradinhas ou outro pão de sua preferência.

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