Pasta de Grão de Bico Porto Velho, Rondônia

Esta página disponibiliza uma receita de pasta de grão de bico, os ingredientes necessários e uma lista de empresas e profissionais especializados no assunto na cidade de Porto Velho. Encontre abaixo empresas e profissionais da região de Porto Velho que oferecem diversos produtos e serviços relacionados e ainda esclareça suas dúvidas sobre o modo de preparo da pasta de grão de bico.

Churrascaria assados na brasa
(69) 3229-3098
av Carlos Gomes, 2208 São Cristóvão
Porto Velho, Rondônia

Dados Divulgados por
Engazeira bar
(69) 3221-1912
rod Br 364, S/N Km 5,6 São Sebastião Ii
Porto Velho, Rondônia

Dados Divulgados por
Churrascao goiano
(69) 3224-7839
av Pinheiro Machado, 2767 São Cristóvão
Porto Velho, Rondônia

Dados Divulgados por
G r dos santos
(69) 3222-6738
r Jose Alencar 3092 Centro
Porto Velho, Rondônia

Dados Divulgados por
Churrascaria rondoni
(69) 3229-3098
av Gov Jorge Teixeira, 2122 Nossa Senhora Das Graças
Porto Velho, Rondônia

Dados Divulgados por
Assados na brasa do gordurinha
(69) 3221-0235
av Gov Jorge Teixeira, 2122 Nossa Senhora Das Graças
Porto Velho, Rondônia

Dados Divulgados por
churrascaria Parana
(69) 3043-6527
r José Vieira Caula, 3411 Porto Velho
Porto Velho, Rondônia

Dados Divulgados por
Churrascaria assados na brasa
(69) 3229-3098
av Carlos Gomes, 2208 São Cristóvão
Porto Velho, Rondônia

Dados Divulgados por
Churrascaria espeto de ouro
(69) 3221-4311
r Salgado Filho, 1615 Ns Das Graças
Porto Velho, Rondônia

Dados Divulgados por
Debate bar
(69) 3222-7640
av Pinheiro Machado, 811 Olaria
Porto Velho, Rondônia

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Dados Divulgados por

Houmus tahine - pasta de grão de bico « Blog do Buffet Frios & Cia

houmus tahine

houmus tahine

Pasta de grão de bico de origem libanesa que utiliza a deliciosa manteiga de gergelim .


Ingredientes

250 g de grão-de-bico

1/4 de xícara de suco de limão

Sal e pimenta-do-reino a gosto

2 colheres de sopa de azeite

3 colheres de sopa de tahine

2 colheres de sopa de salsa fresca picadinha

1/2 colher de chá de cominho em pó (ou páprica)

2 dentes de alho amassados

Modo de preparo

Deixe o grão-de-bico de molho em água de véspera. Cozinhe o grão-de-bico até ficar macio, escorra e reserve a água do cozimento. Retire a pele se desejar (isso faz com que a pasta fique mais lisa e uniforme, mas retira parte das fibras).

Processe o grão-de-bico com todos os ingredientes e um pouco da água do cozimento até virar uma pasta uniforme, prove o sal e pimenta. Acrescente a água aos poucos até que a pasta fique com a textura desejada.

Ao servir regue com mais azeite e polvilhe com salsinha picada. Sirva com pão árabe, torradinhas ou outro pão de sua preferência.

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