Pasta de Ovos Barueri, São Paulo

Esta página disponibiliza uma receita de pasta de ovos, os ingredientes necessários e uma lista de empresas e profissionais especializados no assunto na cidade de Barueri. Encontre abaixo empresas e profissionais da região de Barueri que oferecem diversos produtos e serviços relacionados e ainda esclareça suas dúvidas sobre o modo de preparo da pasta de ovos.

Encanto do Sabor
(11) 3681-7754
r Benedito Américo de Oliveira, 319, Vl Yara
Osasco, São Paulo

Dados Divulgados por
Cantina e Lanchonete Brazinha Ltda
(11) 3683-2099
r Esther,Irmã, 45, Centro
Osasco, São Paulo

Dados Divulgados por
Damas Chopp Choperia Ltda
(11) 3447-7493
r Imaculada Conceição,N S, 170, Vl Quitaúna
Osasco, São Paulo

Dados Divulgados por
Lanchonete e Restaurante Natalia Ltda
(11) 3696-9520
av José,S, 417, Vl São José
Osasco, São Paulo

Dados Divulgados por
Costelaria
(11) 3685-0646
r Machado de Assis, 327, Vl Osasco
Osasco, São Paulo

Dados Divulgados por
BG Bolachas Guil Lanchonete e Restaurante Ltda
(11) 3682-6145
r Antônio Agu, 915, Centro
Osasco, São Paulo

Dados Divulgados por
Buffet e Restaurante Dinas ME
(11) 3654-3561
r Horácio Lafer, 1438, Vl Quitaúna
Osasco, São Paulo

Dados Divulgados por
Casa do Norte Bar e Restaurante BL Ltda
(11) 3697-2344
r Paula Rodrigues, 44, Jd Piratininga
Osasco, São Paulo

Dados Divulgados por
Bar e Restaurante Natan Ltda
(11) 3699-7938
r José Gimenes Gomes, 65, Vl Osasco
Osasco, São Paulo

Dados Divulgados por
Cristal Restaurantes e Rotisseria Ltda
(11) 3699-4673
av Antônio Carlos Costa, 141, Jd Bela Vista
Osasco, São Paulo

Dados Divulgados por
Dados Divulgados por

Pasta de ovos « Blog do Buffet Frios & Cia

Pastinha de ovos

Pastinha de ovos

A maioria das pessoas elogia a minha pasta de ovos… Acho engraçado porque é umas das pastinhas mais comuns e fáceis de fazer. Eu adoro e por isso dediquei um capítulo inteiro do meu livro Musses, Pastas e Antepastos às pastas com ovos!

De qualquer modo coloquei abaixo minha receita e a seguir algumas dicas.

Cozinhe os ovos por apenas 10 minutos, se cozinhar em excesso eles vão ficar com a gema escura e com cheiro forte. Eu gosto de amassar com o garfo e deixar alguns pedaços maiores. A maionese que uso é sempre a Hellmans, infelizmente é mais cara, mas faz diferença no sabor. E por último eu tempero a pasta de ovos com um pouco de mostarda, molho inglês, salsinha e sal. Pasta de ovos sem tempero fica um pouco insossa…

Para variar é possível adicionar à pasta: azeitonas picadas, presunto, bacon tostado, etc.

Receita de pasta de ovos

Ingredientes

6 ovos grandes cozidos e amassados
250 g de maionese
1 colher de chá de mostarda
1 colher de sopa de salsa fresca picadinha
algumas gotas de molho inglês
Sal e pimenta-do-reino branca moída a gosto

Modo de preparo

Misture bem todos os ingredientes. Armazene em geladeira até a hora de servir.

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