Pasta de Ovos Blumenau, Santa Catarina

Esta página disponibiliza uma receita de pasta de ovos, os ingredientes necessários e uma lista de empresas e profissionais especializados no assunto na cidade de Blumenau. Encontre abaixo empresas e profissionais da região de Blumenau que oferecem diversos produtos e serviços relacionados e ainda esclareça suas dúvidas sobre o modo de preparo da pasta de ovos.

Bar e Restaurante Casa Velha
(48) 3223-0238
r Fernando Machado, 46, Centro
Florianópolis, Santa Catarina

Dados Divulgados por
Faz e Anima Eventos e Promoções Ltda
(47) 3340-7213
r Carlos Rieschbieter, 2092, Sl 1, Boa Vista
Blumenau, Santa Catarina

Dados Divulgados por
Buffet Restaurante Waldemar Ltda
(47) 3222-0125
r Alberto Koffke, 354, Velha
Blumenau, Santa Catarina

Dados Divulgados por
Canal Vip Buffet Ltda Epp
(47) 3037-4360
r Hermann Hering, 232, Sl 108, Bom Retiro
Blumenau, Santa Catarina

Dados Divulgados por
Polly Formaturas
(47) 3323-2988
r Hans Lorenz, 340, Salto
Blumenau, Santa Catarina

Dados Divulgados por
Janete Fatima Wilbert Me
(47) 3035-2851
r Amazonas, 1100, Ribeirão Fresco
Blumenau, Santa Catarina

Dados Divulgados por
Creare Promoções e Eventos Ltda Me
(47) 3322-2300
r Nereu Ramos, 463, Sl 101, Centro
Blumenau, Santa Catarina

Dados Divulgados por
Free Life Promoções e Eventos Ltda
(47) 3035-1533
r Aurora, 57, Itoupava Norte
Blumenau, Santa Catarina

Dados Divulgados por
Silvio Franco Me
(47) 3035-4900
r Paris, 123, Itoupava Norte
Blumenau, Santa Catarina

Dados Divulgados por
Equipe Super Divulgação e Eventos Ltda Me
(47) 3334-1924
r Ari Barroso, 500, Salto Norte
Blumenau, Santa Catarina

Dados Divulgados por
Dados Divulgados por

Pasta de ovos « Blog do Buffet Frios & Cia

Pastinha de ovos

Pastinha de ovos

A maioria das pessoas elogia a minha pasta de ovos… Acho engraçado porque é umas das pastinhas mais comuns e fáceis de fazer. Eu adoro e por isso dediquei um capítulo inteiro do meu livro Musses, Pastas e Antepastos às pastas com ovos!

De qualquer modo coloquei abaixo minha receita e a seguir algumas dicas.

Cozinhe os ovos por apenas 10 minutos, se cozinhar em excesso eles vão ficar com a gema escura e com cheiro forte. Eu gosto de amassar com o garfo e deixar alguns pedaços maiores. A maionese que uso é sempre a Hellmans, infelizmente é mais cara, mas faz diferença no sabor. E por último eu tempero a pasta de ovos com um pouco de mostarda, molho inglês, salsinha e sal. Pasta de ovos sem tempero fica um pouco insossa…

Para variar é possível adicionar à pasta: azeitonas picadas, presunto, bacon tostado, etc.

Receita de pasta de ovos

Ingredientes

6 ovos grandes cozidos e amassados
250 g de maionese
1 colher de chá de mostarda
1 colher de sopa de salsa fresca picadinha
algumas gotas de molho inglês
Sal e pimenta-do-reino branca moída a gosto

Modo de preparo

Misture bem todos os ingredientes. Armazene em geladeira até a hora de servir.

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