Pasta de Ovos Duque de Caxias, Rio de Janeiro

Esta página disponibiliza uma receita de pasta de ovos, os ingredientes necessários e uma lista de empresas e profissionais especializados no assunto na cidade de Duque de Caxias. Encontre abaixo empresas e profissionais da região de Duque de Caxias que oferecem diversos produtos e serviços relacionados e ainda esclareça suas dúvidas sobre o modo de preparo da pasta de ovos.

Bar e Restaurante Objetiva Ltda
(21) 2673-8314
av Lima e Silva,Brig, 1423, Lj Fds, Prq Duque de Caxias
Duque de Caxias, Rio de Janeiro

Dados Divulgados por
Carlos Antonio C.dos Santos Bar e Mercearia Me
(21) 2781-1974
r Réia, s/n, Qd 5 Lt 5, Prq do Carmo
Duque de Caxias, Rio de Janeiro

Dados Divulgados por
Colonial Restaurante
(21) 2672-9636
av Caxias,Dq, 178, Centro
Duque de Caxias, Rio de Janeiro

Dados Divulgados por
Ana Cristina Baptista Monteiro Bar e Restaurante
(21) 3651-0474
r Etelvina Chaves, 207, Lj, Vl Flávia
Duque de Caxias, Rio de Janeiro

Dados Divulgados por
Bar e Restaurante Garotinho
(21) 3659-5377
av Brasil, 885, A, Vl São Luís
Duque de Caxias, Rio de Janeiro

Dados Divulgados por
Café e Bar Jorge Pinto Ltda
(21) 2771-5209
av Vargas,Pres, 60, Centro
Duque de Caxias, Rio de Janeiro

Dados Divulgados por
Restaurante Jaime Campos Sobral Ltda
(21) 2776-2912
av Mascarenhas de Morais, 1060, Ch Rio-Petrópolis
Duque de Caxias, Rio de Janeiro

Dados Divulgados por
Brigadeiro Bier Brasa Ltda Me
(21) 3652-1228
r Voluntários da Pátria, 154, Lj B, Jd 25 de Agosto
Duque de Caxias, Rio de Janeiro

Dados Divulgados por
A Li No Quilo Bar e Restaurante Ltda - Me.
(21) 2673-1326
r Deodoro,Mal, 617, Lj, Jd 25 de Agosto
Duque de Caxias, Rio de Janeiro

Dados Divulgados por
Beer House Gouvea Restaurante Ltda
(21) 3652-1832
r Genaro Lomba, 71, Cs 1, Centro
Duque de Caxias, Rio de Janeiro

Dados Divulgados por
Dados Divulgados por

Pasta de ovos « Blog do Buffet Frios & Cia

Pastinha de ovos

Pastinha de ovos

A maioria das pessoas elogia a minha pasta de ovos… Acho engraçado porque é umas das pastinhas mais comuns e fáceis de fazer. Eu adoro e por isso dediquei um capítulo inteiro do meu livro Musses, Pastas e Antepastos às pastas com ovos!

De qualquer modo coloquei abaixo minha receita e a seguir algumas dicas.

Cozinhe os ovos por apenas 10 minutos, se cozinhar em excesso eles vão ficar com a gema escura e com cheiro forte. Eu gosto de amassar com o garfo e deixar alguns pedaços maiores. A maionese que uso é sempre a Hellmans, infelizmente é mais cara, mas faz diferença no sabor. E por último eu tempero a pasta de ovos com um pouco de mostarda, molho inglês, salsinha e sal. Pasta de ovos sem tempero fica um pouco insossa…

Para variar é possível adicionar à pasta: azeitonas picadas, presunto, bacon tostado, etc.

Receita de pasta de ovos

Ingredientes

6 ovos grandes cozidos e amassados
250 g de maionese
1 colher de chá de mostarda
1 colher de sopa de salsa fresca picadinha
algumas gotas de molho inglês
Sal e pimenta-do-reino branca moída a gosto

Modo de preparo

Misture bem todos os ingredientes. Armazene em geladeira até a hora de servir.

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