Pasta de Ovos Igarassu, Pernambuco

Esta página disponibiliza uma receita de pasta de ovos, os ingredientes necessários e uma lista de empresas e profissionais especializados no assunto na cidade de Igarassu. Encontre abaixo empresas e profissionais da região de Igarassu que oferecem diversos produtos e serviços relacionados e ainda esclareça suas dúvidas sobre o modo de preparo da pasta de ovos.

Buffet Arte Viva
(81) 8823-6067
r Prof. José Cândido Pessoa, 1354 Aptº101 Olinda
Olinda, Pernambuco

Dados Divulgados por
Mello´s Recepções
(81) 3429-3463
r Pereira Simões, 177 Bairro Novo
Olinda, Pernambuco

Dados Divulgados por
Buffet Ramagem
(81) 9259-2748
av Prof. Andrade Bezerra, 1489 Salgadinho
Olinda, Pernambuco

Dados Divulgados por
Buffet Alves
(81) 3439-3154
Tv Sen Nilo Coelho Sg, 423 Olinda
Olinda, Pernambuco

Dados Divulgados por
Buffet Andréa Guerra
(81) 3431-6073
r Catulo Paixão Cearense, 151 Jardim Atlântico
Olinda, Pernambuco

Dados Divulgados por
Buffet Rosely Correia
(81) 9967-7391
r 20, 25 5º Etapa Rio Doce 5ª Etapa
Olinda, Pernambuco

Dados Divulgados por
Verônica Rezende Buffet
(81) 3469-7169
r Cdor Sá Barreto, 5462 Bairro Preto
Olinda, Pernambuco

Dados Divulgados por
Buffet Carolina Advincula
(81) 3431-9818
av Gov Carlos Lima Cavalcante, 1812 Casa Caiada
Olinda, Pernambuco

Dados Divulgados por
Balão Festas Infantis
(81) 3431-6372
av Dr. José Augusto Moreira, 525 lj 14 Casa Caiada
Olinda, Pernambuco

Dados Divulgados por
Nóbrega e Mascarenhas Recepções
(81) 3439-1074
r B 8 Cohab 7º RO, 24 Ouro Preto
Olinda, Pernambuco

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Pasta de ovos « Blog do Buffet Frios & Cia

Pastinha de ovos

Pastinha de ovos

A maioria das pessoas elogia a minha pasta de ovos… Acho engraçado porque é umas das pastinhas mais comuns e fáceis de fazer. Eu adoro e por isso dediquei um capítulo inteiro do meu livro Musses, Pastas e Antepastos às pastas com ovos!

De qualquer modo coloquei abaixo minha receita e a seguir algumas dicas.

Cozinhe os ovos por apenas 10 minutos, se cozinhar em excesso eles vão ficar com a gema escura e com cheiro forte. Eu gosto de amassar com o garfo e deixar alguns pedaços maiores. A maionese que uso é sempre a Hellmans, infelizmente é mais cara, mas faz diferença no sabor. E por último eu tempero a pasta de ovos com um pouco de mostarda, molho inglês, salsinha e sal. Pasta de ovos sem tempero fica um pouco insossa…

Para variar é possível adicionar à pasta: azeitonas picadas, presunto, bacon tostado, etc.

Receita de pasta de ovos

Ingredientes

6 ovos grandes cozidos e amassados
250 g de maionese
1 colher de chá de mostarda
1 colher de sopa de salsa fresca picadinha
algumas gotas de molho inglês
Sal e pimenta-do-reino branca moída a gosto

Modo de preparo

Misture bem todos os ingredientes. Armazene em geladeira até a hora de servir.

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