Pasta de Ovos Itaboraí, Rio de Janeiro

Esta página disponibiliza uma receita de pasta de ovos, os ingredientes necessários e uma lista de empresas e profissionais especializados no assunto na cidade de Itaboraí. Encontre abaixo empresas e profissionais da região de Itaboraí que oferecem diversos produtos e serviços relacionados e ainda esclareça suas dúvidas sobre o modo de preparo da pasta de ovos.

Sorveteria 4 de Maio
(21) 2712-8884
r Maria Nazareth, 20, Centro
São Gonçalo, Rio de Janeiro

Dados Divulgados por
E Nois Bar e Restaurante Ltda Me
(21) 3709-8643
r José Lourenço Azevedo, 44, Lj 11, Rocha
São Gonçalo, Rio de Janeiro

Dados Divulgados por
Imperador dos Galetos
(21) 3013-2260
tr Dezoito do Forte, 892, Mutua
São Gonçalo, Rio de Janeiro

Dados Divulgados por
Quero Mais Pizzas
(21) 2712-96
r Ricardo Campelo, 176, Camarão
São Gonçalo, Rio de Janeiro

Dados Divulgados por
Dom de Pizza
(21) 3706-6867
r Floriano Peixoto,Mal, 3240, Neves
São Gonçalo, Rio de Janeiro

Dados Divulgados por
Moure Sorveteria Ltda
(21) 2725-7728
tr Lauro Correia, 13, Mutondo
São Gonçalo, Rio de Janeiro

Dados Divulgados por
Universo das Pizza
(21) 2624-0650
tr Viana, 55, Neves
São Gonçalo, Rio de Janeiro

Dados Divulgados por
Estrela Nalva Pizzaria
(21) 3711-8455
r Joaquim Laranjeiras, 836, Alcantara
São Gonçalo, Rio de Janeiro

Dados Divulgados por
Edson Nunes Rocha
(21) 3712-7944
av Catarina,Sta, 369, Jd Catarina
São Gonçalo, Rio de Janeiro

Dados Divulgados por
Fonseca Pimenta Restaurante e Lanchonete Ltda Me
(21) 2601-6437
r Plínio Casado, 93, Lj, Raul Veiga
São Gonçalo, Rio de Janeiro

Dados Divulgados por
Dados Divulgados por

Pasta de ovos « Blog do Buffet Frios & Cia

Pastinha de ovos

Pastinha de ovos

A maioria das pessoas elogia a minha pasta de ovos… Acho engraçado porque é umas das pastinhas mais comuns e fáceis de fazer. Eu adoro e por isso dediquei um capítulo inteiro do meu livro Musses, Pastas e Antepastos às pastas com ovos!

De qualquer modo coloquei abaixo minha receita e a seguir algumas dicas.

Cozinhe os ovos por apenas 10 minutos, se cozinhar em excesso eles vão ficar com a gema escura e com cheiro forte. Eu gosto de amassar com o garfo e deixar alguns pedaços maiores. A maionese que uso é sempre a Hellmans, infelizmente é mais cara, mas faz diferença no sabor. E por último eu tempero a pasta de ovos com um pouco de mostarda, molho inglês, salsinha e sal. Pasta de ovos sem tempero fica um pouco insossa…

Para variar é possível adicionar à pasta: azeitonas picadas, presunto, bacon tostado, etc.

Receita de pasta de ovos

Ingredientes

6 ovos grandes cozidos e amassados
250 g de maionese
1 colher de chá de mostarda
1 colher de sopa de salsa fresca picadinha
algumas gotas de molho inglês
Sal e pimenta-do-reino branca moída a gosto

Modo de preparo

Misture bem todos os ingredientes. Armazene em geladeira até a hora de servir.

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