Pasta de Ovos Juiz de Fora, Minas Gerais

Esta página disponibiliza uma receita de pasta de ovos, os ingredientes necessários e uma lista de empresas e profissionais especializados no assunto na cidade de Juiz de Fora. Encontre abaixo empresas e profissionais da região de Juiz de Fora que oferecem diversos produtos e serviços relacionados e ainda esclareça suas dúvidas sobre o modo de preparo da pasta de ovos.

buffet renata
(32) 3236-3841
av olegario maciel, 1615 paineiras
Juiz de Fora, Minas Gerais

Dados Divulgados por
dalma buffet
(32) 3216-5353
r guadamalajara, 6 aeroporto
Juiz de Fora, Minas Gerais

Dados Divulgados por
casablanca buffet
(32) 3215-6563
r cossete alencar, 95 ap 404 jd gloria
Juiz de Fora, Minas Gerais

Dados Divulgados por
essain buffet ernestina
(32) 3211-6120
r s geraldo, 227 costa carvalho
Juiz de Fora, Minas Gerais

Dados Divulgados por
Bar e Restaurante Dom Pepino Ltda
(31) 3911-9378
r Alemanha, 403, Lj 1, Glória
Contagem, Minas Gerais

Dados Divulgados por
especial buffet
(32) 3236-1135
r severiano sarmento, 105 passos
Juiz de Fora, Minas Gerais

Dados Divulgados por
buffet caroline
(32) 3232-8158
av independencia, 2495 são mateus
Juiz de Fora, Minas Gerais

Dados Divulgados por
buffet espaço verde
(32) 3233-0180
r marcasistas, 236 marilandia
Juiz de Fora, Minas Gerais

Dados Divulgados por
Fábrica de Chocolates
(38) 9148-0519
Rua: Tupinambás, 297, Funcionários
Montes Claros, Minas Gerais
 
A Baiuca Bar e Restaurante Ltda
(34) 3235-9940
r Goiás, 170, Centro
Uberlandia, Minas Gerais

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Pasta de ovos « Blog do Buffet Frios & Cia

Pastinha de ovos

Pastinha de ovos

A maioria das pessoas elogia a minha pasta de ovos… Acho engraçado porque é umas das pastinhas mais comuns e fáceis de fazer. Eu adoro e por isso dediquei um capítulo inteiro do meu livro Musses, Pastas e Antepastos às pastas com ovos!

De qualquer modo coloquei abaixo minha receita e a seguir algumas dicas.

Cozinhe os ovos por apenas 10 minutos, se cozinhar em excesso eles vão ficar com a gema escura e com cheiro forte. Eu gosto de amassar com o garfo e deixar alguns pedaços maiores. A maionese que uso é sempre a Hellmans, infelizmente é mais cara, mas faz diferença no sabor. E por último eu tempero a pasta de ovos com um pouco de mostarda, molho inglês, salsinha e sal. Pasta de ovos sem tempero fica um pouco insossa…

Para variar é possível adicionar à pasta: azeitonas picadas, presunto, bacon tostado, etc.

Receita de pasta de ovos

Ingredientes

6 ovos grandes cozidos e amassados
250 g de maionese
1 colher de chá de mostarda
1 colher de sopa de salsa fresca picadinha
algumas gotas de molho inglês
Sal e pimenta-do-reino branca moída a gosto

Modo de preparo

Misture bem todos os ingredientes. Armazene em geladeira até a hora de servir.

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