Pasta de Ovos Niterói, Rio de Janeiro

Esta página disponibiliza uma receita de pasta de ovos, os ingredientes necessários e uma lista de empresas e profissionais especializados no assunto na cidade de Niterói. Encontre abaixo empresas e profissionais da região de Niterói que oferecem diversos produtos e serviços relacionados e ainda esclareça suas dúvidas sobre o modo de preparo da pasta de ovos.

Fondue Haus Ka restaurante Ltda
(21) 2619-2388
avenida Alm Tamandaré, 360, lj 110 Piratininga
Niteroi, Rio de Janeiro

Dados Divulgados por
Guapo Loco Bar e restaurante
(21) 2710-6969
Estr Leopoldo Fróes, 38 São Francisco
Niteroi, Rio de Janeiro

Dados Divulgados por
Canto do rio Futebol Clube
(21) 2620-8018
r Visc rio Branco, 701 Centro
Niteroi, Rio de Janeiro

Dados Divulgados por
Dona Henriqueta restaurante
(21) 2613-0762
r Silva Jardim, 148
Niteroi, Rio de Janeiro

Dados Divulgados por
Botafogo de Futebol e regatas
(21) 2611-2655
r Pres Backer, s/n Icarai
Niteroi, Rio de Janeiro

Dados Divulgados por
Jardim W o Bar e restaurante Ltda
(21) 2611-9945
r 5 Julho, 305 Icarai
Niteroi, Rio de Janeiro

Dados Divulgados por
Finness restaurante Self Service Ltda
(21) 2622-8845
r Coronel Gomes Machado, 174, lj 11 Centro
Niteroi, Rio de Janeiro

Dados Divulgados por
Lá Em Cima restaurante
(21) 2610-3002
r Gavião Peixoto, 100 Icarai
Niteroi, Rio de Janeiro

Dados Divulgados por
Alameda Social Clube
(21) 2625-4517
Alameda São Boaventura, 176
Niteroi, Rio de Janeiro

Dados Divulgados por
Aero Clube do Estado do rio de Janeiro
(21) 2711-8757
avenida Quintino Bocaiúva, s/n Outeiro das Pedras
Niteroi, Rio de Janeiro

Dados Divulgados por
Dados Divulgados por

Pasta de ovos « Blog do Buffet Frios & Cia

Pastinha de ovos

Pastinha de ovos

A maioria das pessoas elogia a minha pasta de ovos… Acho engraçado porque é umas das pastinhas mais comuns e fáceis de fazer. Eu adoro e por isso dediquei um capítulo inteiro do meu livro Musses, Pastas e Antepastos às pastas com ovos!

De qualquer modo coloquei abaixo minha receita e a seguir algumas dicas.

Cozinhe os ovos por apenas 10 minutos, se cozinhar em excesso eles vão ficar com a gema escura e com cheiro forte. Eu gosto de amassar com o garfo e deixar alguns pedaços maiores. A maionese que uso é sempre a Hellmans, infelizmente é mais cara, mas faz diferença no sabor. E por último eu tempero a pasta de ovos com um pouco de mostarda, molho inglês, salsinha e sal. Pasta de ovos sem tempero fica um pouco insossa…

Para variar é possível adicionar à pasta: azeitonas picadas, presunto, bacon tostado, etc.

Receita de pasta de ovos

Ingredientes

6 ovos grandes cozidos e amassados
250 g de maionese
1 colher de chá de mostarda
1 colher de sopa de salsa fresca picadinha
algumas gotas de molho inglês
Sal e pimenta-do-reino branca moída a gosto

Modo de preparo

Misture bem todos os ingredientes. Armazene em geladeira até a hora de servir.

...

Clique aqui para ler este artigo em Mesa de Frios