Pasta de Ovos Queimados, Rio de Janeiro

Esta página disponibiliza uma receita de pasta de ovos, os ingredientes necessários e uma lista de empresas e profissionais especializados no assunto na cidade de Queimados. Encontre abaixo empresas e profissionais da região de Queimados que oferecem diversos produtos e serviços relacionados e ainda esclareça suas dúvidas sobre o modo de preparo da pasta de ovos.

Restaurante Tókio
(21) 2667-7975
rCoronel Francisco Soares, 181, Centro
Nova Iguaçu, Rio de Janeiro

Dados Divulgados por
Restaurante Ponto Certo
(21) 2667-3054
av Marechal Floriano Peixoto, 1798, an 2
Nova Iguaçu, Rio de Janeiro

Dados Divulgados por
Palácio do Pão Padaria e Lanchonete Ltda
(21) 2768-8418
rBernardino de Melo, 1931, Vila De Cava
Nova Iguaçu, Rio de Janeiro

Dados Divulgados por
Restaurante Sandres
(21) 2667-1119
av Gov Roberto Silveira, 470, Centro
Nova Iguaçu, Rio de Janeiro

Dados Divulgados por
Restaurante Pilar
(21) 2667-4287
Tv Mariano Moura, 68, Centro
Nova Iguaçu, Rio de Janeiro

Dados Divulgados por
Restaurante Giraffas-iguaçu Top Shopping
(21) 2668-5243
av Gov Roberto Silveira, 540, lj 157, Centro
Nova Iguaçu, Rio de Janeiro

Dados Divulgados por
Restaurante Ki Sabor
(21) 2667-2450
av Gov A Peixoto, 507, Lj18, Centro
Nova Iguaçu, Rio de Janeiro

Dados Divulgados por
Restaurante Pizzaria Juliana
(21) 2668-4344
rÂngelo Gregório, 133
Nova Iguaçu, Rio de Janeiro

Dados Divulgados por
Restaurante Popular
(21) 2668-8119
av Gov Amaral Peixoto, s/n, Centro
Nova Iguaçu, Rio de Janeiro

Dados Divulgados por
Ary Pereira Nogueira
(21) 2661-9183
r Marcelino Lopes, 9, Belford Roxo
Belford roxo, Rio de Janeiro

Dados Divulgados por
Dados Divulgados por

Pasta de ovos « Blog do Buffet Frios & Cia

Pastinha de ovos

Pastinha de ovos

A maioria das pessoas elogia a minha pasta de ovos… Acho engraçado porque é umas das pastinhas mais comuns e fáceis de fazer. Eu adoro e por isso dediquei um capítulo inteiro do meu livro Musses, Pastas e Antepastos às pastas com ovos!

De qualquer modo coloquei abaixo minha receita e a seguir algumas dicas.

Cozinhe os ovos por apenas 10 minutos, se cozinhar em excesso eles vão ficar com a gema escura e com cheiro forte. Eu gosto de amassar com o garfo e deixar alguns pedaços maiores. A maionese que uso é sempre a Hellmans, infelizmente é mais cara, mas faz diferença no sabor. E por último eu tempero a pasta de ovos com um pouco de mostarda, molho inglês, salsinha e sal. Pasta de ovos sem tempero fica um pouco insossa…

Para variar é possível adicionar à pasta: azeitonas picadas, presunto, bacon tostado, etc.

Receita de pasta de ovos

Ingredientes

6 ovos grandes cozidos e amassados
250 g de maionese
1 colher de chá de mostarda
1 colher de sopa de salsa fresca picadinha
algumas gotas de molho inglês
Sal e pimenta-do-reino branca moída a gosto

Modo de preparo

Misture bem todos os ingredientes. Armazene em geladeira até a hora de servir.

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