Pasta de Ovos Salvador, Bahia

Esta página disponibiliza uma receita de pasta de ovos, os ingredientes necessários e uma lista de empresas e profissionais especializados no assunto na cidade de Salvador. Encontre abaixo empresas e profissionais da região de Salvador que oferecem diversos produtos e serviços relacionados e ainda esclareça suas dúvidas sobre o modo de preparo da pasta de ovos.

Buffet Eterna Magia
(71) 3335-1919
r Cons Pedro Luiz, 369
Salvador, Bahia

Dados Divulgados por
Doce Dupla Comercio de Alimentos Ltda
(71) 3326-7766
r Anfilófio de Carvalho, 75, Barbalho
Salvador, Bahia

Dados Divulgados por
Buffet jose eventos
(71) 3374-5947
av Leovigildo Filgueiras 876/03 garcia
Salvador, Bahia

Dados Divulgados por
Boca de Forno Buffet e Eventos
(71) 3276-4803
Blv Copacabana, 11 Brotas
Salvador, Bahia

Dados Divulgados por
Firmato-buffet e Eventos Ltda
(71) 3362-0102
r Ramalho Ortigão, 30, Sl 103, Pituba
Salvador, Bahia

Dados Divulgados por
Buffet Marrom Glacê
(71) 3358-8240
r Florentino Silva, 62, Itaigara
Salvador, Bahia

Dados Divulgados por
V G Festas e Eventos
(71) 3285-2925
Hilton Fontes Lacerda, 308 Itapuã
Salvador, Bahia

Dados Divulgados por
Mnb Alimentos Ltda.
(71) 3451-5805
pça Cairu,Visc, 14, Comércio
Salvador, Bahia

Dados Divulgados por
Athenas Cerimonial
(71) 3354-3891
r Des Antonio Bulcao, 7 Brotas
Salvador, Bahia

Dados Divulgados por
Buffet Cerimoniart
(71) 3285-2925
r Hilton Fontes Lacerda, 308, Itapuã
Salvador, Bahia

Dados Divulgados por
Dados Divulgados por

Pasta de ovos « Blog do Buffet Frios & Cia

Pastinha de ovos

Pastinha de ovos

A maioria das pessoas elogia a minha pasta de ovos… Acho engraçado porque é umas das pastinhas mais comuns e fáceis de fazer. Eu adoro e por isso dediquei um capítulo inteiro do meu livro Musses, Pastas e Antepastos às pastas com ovos!

De qualquer modo coloquei abaixo minha receita e a seguir algumas dicas.

Cozinhe os ovos por apenas 10 minutos, se cozinhar em excesso eles vão ficar com a gema escura e com cheiro forte. Eu gosto de amassar com o garfo e deixar alguns pedaços maiores. A maionese que uso é sempre a Hellmans, infelizmente é mais cara, mas faz diferença no sabor. E por último eu tempero a pasta de ovos com um pouco de mostarda, molho inglês, salsinha e sal. Pasta de ovos sem tempero fica um pouco insossa…

Para variar é possível adicionar à pasta: azeitonas picadas, presunto, bacon tostado, etc.

Receita de pasta de ovos

Ingredientes

6 ovos grandes cozidos e amassados
250 g de maionese
1 colher de chá de mostarda
1 colher de sopa de salsa fresca picadinha
algumas gotas de molho inglês
Sal e pimenta-do-reino branca moída a gosto

Modo de preparo

Misture bem todos os ingredientes. Armazene em geladeira até a hora de servir.

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