Pastel de Forno Belo Horizonte, Minas Gerais

Esta página disponibiliza uma receita de pastel de forno, os ingredientes necessários e uma lista de empresas e profissionais especializados no assunto na cidade de Belo Horizonte. Encontre abaixo empresas e profissionais da região de Belo Horizonte que oferecem diversos produtos e serviços relacionados e ainda esclareça suas dúvidas sobre o modo de preparo do pastel de forno.

Ao Forno
(31) 3223-1066
r Professor Estevão Pinto, 632, Serra
Belo Horizonte, Minas Gerais

Dados Divulgados por
Aurora Café
(31) 3241-6613
r Domingos Vieira, 356, Santa Efigênia
Belo Horizonte, Minas Gerais

Dados Divulgados por
Arte do Crepe
(31) 3293-6446
av Raja Gabaglia, 3200, São Bento
Belo Horizonte, Minas Gerais

Dados Divulgados por
Aroma e Sabor
(31) 3261-6364
r Alagoas, 864 lj 2, Funcionários
Belo Horizonte, Minas Gerais

Dados Divulgados por
Aspargus Self-service
(31) 3334-0237
r André Cavalcanti, 602, Gutierrez
Belo Horizonte, Minas Gerais

Dados Divulgados por
Anos 50 Hamburguer's
(31) 3481-8354
r São Joaqim, 646, Sagrada Família
Belo Horizonte, Minas Gerais

Dados Divulgados por
Assador Porteño
(31) 3371-3998
av André Cavalcanti, 727, Gutierrez
Belo Horizonte, Minas Gerais

Dados Divulgados por
Arrumadino Restaurante e Barzinho
(31) 3486-0589
r Pitts, 4 Lj 1, União
Belo Horizonte, Minas Gerais

Dados Divulgados por
Armazém dos Sabores
(31) 3498-5402
r Antônio Marmo Ferreira, 246, Santa Terezinha
Belo Horizonte, Minas Gerais

Dados Divulgados por
Assacabrasa
(31) 3335-6044
r Rio de Janeiro, 2107, Lourdes
Belo Horizonte, Minas Gerais

Dados Divulgados por
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Pastel de forno « Blog do Buffet Frios & Cia

Pastel de forno

Pastel de forno

Um tempo atrás testei algumas receitas de pastel de forno. Abaixo está a receita da massa de que gostei mais.

Ingredientes da massa

500 g de farinha de trig0
1/2 colher de chá rasa de alho em pó
Sal a gosto
110 g de ovos inteiros (aproximadamente 2 ovos grandes)
160 g de manteiga
80 ml de leite integral

Modo de preparo da massa

Misture o sal com o alho em pó e a farinha. Misture a manteiga com a ponta dos dedos até a que forme uma farofa. Acrescente os ovos e o leite e amasse bem até formar uma massa uniforme. Não sove.

Abra a massa o mais fino possível, corte em discos do tamanho desejado e recheie.

Recheios

Existem inúmeras possibilidades de recheios para um pastel de forno. O importante é que sejam saborosos e fartos. Algumas ideias de sabores menos usuais estão abaixo.

Presunto com ricota e azeitonas
Queijo minas curado com linguiça e cebola
Frango com passas
Queijo brie com geleia de damasco
Catupiry com geleia de laranja
Brócolis com queijo provolone
Quatro queijos

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