Pastel de Forno Pelotas, Rio Grande do Sul

Esta página disponibiliza uma receita de pastel de forno, os ingredientes necessários e uma lista de empresas e profissionais especializados no assunto na cidade de Pelotas. Encontre abaixo empresas e profissionais da região de Pelotas que oferecem diversos produtos e serviços relacionados e ainda esclareça suas dúvidas sobre o modo de preparo do pastel de forno.

Nutribem Buffet e Lancheria Ltda
(53) 3027-3070
r Quinze de Novembro, 605, Centro
Pelotas, Rio Grande do Sul

Dados Divulgados por
Alzira Radke Milke
(53) 3222-6138
r Voluntários da Pátria, 948, Centro
Pelotas, Rio Grande do Sul

Dados Divulgados por
Restaurante Polônia
(51) 3343-2547
av S Pedro, 778, Humaitá
Porto Alegre, Rio Grande do Sul

Dados Divulgados por
Restaurante Chiwawa
(51) 3231-4979
Tv Getúlio Vargas, 1644,Arquipelago
Porto Alegre, Rio Grande do Sul

Dados Divulgados por
Restaurante Cannes
(51) 3233-9642
r José Alencar, 578, Azenha
Porto Alegre, Rio Grande do Sul

Dados Divulgados por
Cristiano Luiz Fagundes Mendonça
(53) 3227-2432
r Voluntários da Pátria, 372, Centro
Pelotas, Rio Grande do Sul

Dados Divulgados por
Rosemeri Storch
(53) 3273-6992
r Osmar Schuch, 376, Sede, Três Vendas
Pelotas, Rio Grande do Sul

Dados Divulgados por
Dolce Brigadeiro
(51) 3279-3269
Av. Lavras, 341/203
Porto Alegre, Rio Grande do Sul
 
Restaurante Chaleirao
(51) 3371-1749
av José Lutzemberger, 275,Anchieta
Porto Alegre, Rio Grande do Sul

Dados Divulgados por
Restaurante Caçarola
(51) 3339-4617
r Valparaíso, 502,Jardim Botanico
Porto Alegre, Rio Grande do Sul

Dados Divulgados por
Dados Divulgados por

Pastel de forno « Blog do Buffet Frios & Cia

Pastel de forno

Pastel de forno

Um tempo atrás testei algumas receitas de pastel de forno. Abaixo está a receita da massa de que gostei mais.

Ingredientes da massa

500 g de farinha de trig0
1/2 colher de chá rasa de alho em pó
Sal a gosto
110 g de ovos inteiros (aproximadamente 2 ovos grandes)
160 g de manteiga
80 ml de leite integral

Modo de preparo da massa

Misture o sal com o alho em pó e a farinha. Misture a manteiga com a ponta dos dedos até a que forme uma farofa. Acrescente os ovos e o leite e amasse bem até formar uma massa uniforme. Não sove.

Abra a massa o mais fino possível, corte em discos do tamanho desejado e recheie.

Recheios

Existem inúmeras possibilidades de recheios para um pastel de forno. O importante é que sejam saborosos e fartos. Algumas ideias de sabores menos usuais estão abaixo.

Presunto com ricota e azeitonas
Queijo minas curado com linguiça e cebola
Frango com passas
Queijo brie com geleia de damasco
Catupiry com geleia de laranja
Brócolis com queijo provolone
Quatro queijos

...

Clique aqui para ler este artigo em Mesa de Frios