Ricota em Crosta de Ervas e Azeite Ibirité, Minas Gerais

Esta página disponibiliza uma receita de ricota em crosta de ervas, os ingredientes necessários e uma lista de empresas e profissionais especializados no assunto na cidade de Ibirité. Encontre abaixo empresas e profissionais da região de Ibirité que oferecem diversos produtos e serviços relacionados e ainda esclareça suas dúvidas sobre o modo de preparo da ricota em crosta de ervas.

Buffet e Lanchonete O Melhor Sabor Ltda
(31) 3334-3363
r Butadieno, 196, Petrolândia
Contagem, Minas Gerais

Dados Divulgados por
Cervejaria e Restaurante Urbano's Ltda - Me
(31) 3391-5484
r Joaquim José, 1100, Fonte Grande
Contagem, Minas Gerais

Dados Divulgados por
Bar e Restaurante Dom Pepino Ltda
(31) 3911-9378
r Alemanha, 403, Lj 1, Glória
Contagem, Minas Gerais

Dados Divulgados por
Alimenticios Portal Ltda-me
(31) 3398-5731
av João César de Oliveira, 6627, Lj 1, Beatriz
Contagem, Minas Gerais

Dados Divulgados por
Churrascaria Trevo Contagem Ltda
(31) 3396-1368
av Columbia, 960, Zona Industrial, Novo Riacho
Contagem, Minas Gerais

Dados Divulgados por
Cebola & Alho Ltda
(31) 3391-3006
r Norberto Mayer, 1018, Lj 6, Eldorado
Contagem, Minas Gerais

Dados Divulgados por
Cia do Pastel Ltda Me
(31) 3336-4513
av Tito Fulgêncio, 1120, A, Jd Industrial
Contagem, Minas Gerais

Dados Divulgados por
Churrascaria Fogao Gaucho Ltda
(31) 3362-3411
av João César de Oliveira, 48, Eldorado
Contagem, Minas Gerais

Dados Divulgados por
Bar e Mercearia Souza Carmo Ltda
(31) 3354-2412
r Jordânia, 447, Pedra Azul
Contagem, Minas Gerais

Dados Divulgados por
Assuncao Pizzaria Ltda Me
(31) 3351-3962
av Londres, 27, Lj 3, Eldorado
Contagem, Minas Gerais

Dados Divulgados por
Dados Divulgados por

Receita light para seu evento - ricota em crosta de ervas

ricotaervas1

Essa receita de ricota envolvida em ervas e azeite e assada é bem antiga aqui em casa e gosto muito. Ela deixa a ricota bem saborosa! Fica bonita e pode ser servida quente/morna em sua festinha como uma entrada ou petisco ou pode ser colocada em uma mesa de frios em temperatura ambiente.

Ingredientes

1 ricota de aproximadamente 400 g
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto

2 colheres de sopa de ervas a gosto (eu gosto de usar ervas de provence - VEJA AQUI )
1/4 de xícara de azeite
2 dentes de alho bem amassadinhos
1 pitada de sal

Modo de preparo

Processe a ricota em um processador de alimentos com sal e pimenta a gosto. Processe somente a ricota até que ela amoleça bem e você possa moldá-la.

Faça um disco com a ricota como mostra as fotos, apertando com as mãos.

Agora misture as ervas com o azeite, o alho e a pitada de sal e coloque metade por cima da ricota, aperte bem com aos mãos para que as ervas grudem.

Vire a ricota e faça a mesma coisa do outro lado.

Coloque a ricota no forno médio por aproximadamente 20 minutos. Ou até que fique bem aquecida. Não deixe as ervas queimarem.

Retire do forno e sirva com torradinhas, pães, etc.

ricotaervas11

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