Ricota em Crosta de Ervas e Azeite Igarassu, Pernambuco

Esta página disponibiliza uma receita de ricota em crosta de ervas, os ingredientes necessários e uma lista de empresas e profissionais especializados no assunto na cidade de Igarassu. Encontre abaixo empresas e profissionais da região de Igarassu que oferecem diversos produtos e serviços relacionados e ainda esclareça suas dúvidas sobre o modo de preparo da ricota em crosta de ervas.

Mello´s Recepções
(81) 3429-3463
r Pereira Simões, 177 Bairro Novo
Olinda, Pernambuco

Dados Divulgados por
Buffet Arte Viva
(81) 8823-6067
r Prof. José Cândido Pessoa, 1354 Aptº101 Olinda
Olinda, Pernambuco

Dados Divulgados por
Buffet Rosely Correia
(81) 9967-7391
r 20, 25 5º Etapa Rio Doce 5ª Etapa
Olinda, Pernambuco

Dados Divulgados por
Nóbrega e Mascarenhas Recepções
(81) 3439-1074
r B 8 Cohab 7º RO, 24 Ouro Preto
Olinda, Pernambuco

Dados Divulgados por
Balão Festas Infantis
(81) 3431-6372
av Dr. José Augusto Moreira, 525 lj 14 Casa Caiada
Olinda, Pernambuco

Dados Divulgados por
Verônica Rezende Buffet
(81) 3469-7169
r Cdor Sá Barreto, 5462 Bairro Preto
Olinda, Pernambuco

Dados Divulgados por
Buffet Ramagem
(81) 9259-2748
av Prof. Andrade Bezerra, 1489 Salgadinho
Olinda, Pernambuco

Dados Divulgados por
Buffet Carolina Advincula
(81) 3431-9818
av Gov Carlos Lima Cavalcante, 1812 Casa Caiada
Olinda, Pernambuco

Dados Divulgados por
Buffet Andréa Guerra
(81) 3431-6073
r Catulo Paixão Cearense, 151 Jardim Atlântico
Olinda, Pernambuco

Dados Divulgados por
Buffet Alves
(81) 3439-3154
Tv Sen Nilo Coelho Sg, 423 Olinda
Olinda, Pernambuco

Dados Divulgados por
Dados Divulgados por

Receita light para seu evento - ricota em crosta de ervas

ricotaervas1

Essa receita de ricota envolvida em ervas e azeite e assada é bem antiga aqui em casa e gosto muito. Ela deixa a ricota bem saborosa! Fica bonita e pode ser servida quente/morna em sua festinha como uma entrada ou petisco ou pode ser colocada em uma mesa de frios em temperatura ambiente.

Ingredientes

1 ricota de aproximadamente 400 g
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto

2 colheres de sopa de ervas a gosto (eu gosto de usar ervas de provence - VEJA AQUI )
1/4 de xícara de azeite
2 dentes de alho bem amassadinhos
1 pitada de sal

Modo de preparo

Processe a ricota em um processador de alimentos com sal e pimenta a gosto. Processe somente a ricota até que ela amoleça bem e você possa moldá-la.

Faça um disco com a ricota como mostra as fotos, apertando com as mãos.

Agora misture as ervas com o azeite, o alho e a pitada de sal e coloque metade por cima da ricota, aperte bem com aos mãos para que as ervas grudem.

Vire a ricota e faça a mesma coisa do outro lado.

Coloque a ricota no forno médio por aproximadamente 20 minutos. Ou até que fique bem aquecida. Não deixe as ervas queimarem.

Retire do forno e sirva com torradinhas, pães, etc.

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