Ricota em Crosta de Ervas e Azeite Niterói, Rio de Janeiro

Esta página disponibiliza uma receita de ricota em crosta de ervas, os ingredientes necessários e uma lista de empresas e profissionais especializados no assunto na cidade de Niterói. Encontre abaixo empresas e profissionais da região de Niterói que oferecem diversos produtos e serviços relacionados e ainda esclareça suas dúvidas sobre o modo de preparo da ricota em crosta de ervas.

Alameda Social Clube
(21) 2625-4517
Alameda São Boaventura, 176
Niteroi, Rio de Janeiro

Dados Divulgados por
Lá Em Cima restaurante
(21) 2610-3002
r Gavião Peixoto, 100 Icarai
Niteroi, Rio de Janeiro

Dados Divulgados por
Aero Clube do Estado do rio de Janeiro
(21) 2711-8757
avenida Quintino Bocaiúva, s/n Outeiro das Pedras
Niteroi, Rio de Janeiro

Dados Divulgados por
Finness restaurante Self Service Ltda
(21) 2622-8845
r Coronel Gomes Machado, 174, lj 11 Centro
Niteroi, Rio de Janeiro

Dados Divulgados por
Dona Henriqueta restaurante
(21) 2613-0762
r Silva Jardim, 148
Niteroi, Rio de Janeiro

Dados Divulgados por
Jardim W o Bar e restaurante Ltda
(21) 2611-9945
r 5 Julho, 305 Icarai
Niteroi, Rio de Janeiro

Dados Divulgados por
Canto do rio Futebol Clube
(21) 2620-8018
r Visc rio Branco, 701 Centro
Niteroi, Rio de Janeiro

Dados Divulgados por
Fondue Haus Ka restaurante Ltda
(21) 2619-2388
avenida Alm Tamandaré, 360, lj 110 Piratininga
Niteroi, Rio de Janeiro

Dados Divulgados por
Guapo Loco Bar e restaurante
(21) 2710-6969
Estr Leopoldo Fróes, 38 São Francisco
Niteroi, Rio de Janeiro

Dados Divulgados por
Botafogo de Futebol e regatas
(21) 2611-2655
r Pres Backer, s/n Icarai
Niteroi, Rio de Janeiro

Dados Divulgados por
Dados Divulgados por

Receita light para seu evento - ricota em crosta de ervas

ricotaervas1

Essa receita de ricota envolvida em ervas e azeite e assada é bem antiga aqui em casa e gosto muito. Ela deixa a ricota bem saborosa! Fica bonita e pode ser servida quente/morna em sua festinha como uma entrada ou petisco ou pode ser colocada em uma mesa de frios em temperatura ambiente.

Ingredientes

1 ricota de aproximadamente 400 g
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto

2 colheres de sopa de ervas a gosto (eu gosto de usar ervas de provence - VEJA AQUI )
1/4 de xícara de azeite
2 dentes de alho bem amassadinhos
1 pitada de sal

Modo de preparo

Processe a ricota em um processador de alimentos com sal e pimenta a gosto. Processe somente a ricota até que ela amoleça bem e você possa moldá-la.

Faça um disco com a ricota como mostra as fotos, apertando com as mãos.

Agora misture as ervas com o azeite, o alho e a pitada de sal e coloque metade por cima da ricota, aperte bem com aos mãos para que as ervas grudem.

Vire a ricota e faça a mesma coisa do outro lado.

Coloque a ricota no forno médio por aproximadamente 20 minutos. Ou até que fique bem aquecida. Não deixe as ervas queimarem.

Retire do forno e sirva com torradinhas, pães, etc.

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